Biscuiți de ovăz și stafide ricardo
Ingrediente
Pregătirea
- Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (375 ° F). Căptușiți două foi de copt cu covorașe din silicon sau hârtie pergament.
- Într-un castron, combinați fulgi de ovăz, făină, stafide și bicarbonat de sodiu.
- Într-un alt castron, ungeți untul cu zahărul brun și sarea cu un mixer electric. Adăugați oul și amestecați până se combină bine. La viteză mică sau cu o lingură de lemn, încorporați ingredientele uscate.
- Folosind o lingură de înghețată de 45 ml (3 linguri), formați bile de aluat și împărțiți 6 bile pe foaie.
- Coaceți, câte o foaie la rând, 12 minute sau până când fursecurile sunt ușor aurii, dar încă fragede și masticabile în centru. Lăsați să se răcească complet pe o grătar. Fursecurile cu stafide de ovăz pot fi păstrate timp de 5 zile într-un recipient etanș la temperatura camerei.
Comentarii
linda b.
Am redus zahărul la 2/3 cană și am înlocuit strugurii cu fructe confiate delicioase!
