Biscuiți fără unt și cu chefir - rețetă ușoară, rapidă și delicioasă
Aluatul pentru aceste prăjituri se face cu chefir și fără unt. Rețeta este foarte simplă și nu aveți nevoie decât de câteva ingrediente. Coacerea este destul de rapidă, astfel încât să puteți evoca fursecurile fără unt într-un timp foarte scurt și cu doar câțiva pași. Au un gust crocant, delicat, sunt aromate și nu numai incredibil de gustoase la Crăciun. Pentru ceai, cafea sau o gustare între ele - atât copiii, cât și adulții sunt încântați de cookie-urile cu chefir.
Rețetă pentru fursecuri fără unt și cu chefir
ingrediente
- 130 de grame de chefir
- 1 ou
- 20 g zahăr
- 80 ml ulei vegetal
- 1/4 linguriță sare
- 9 g praf de copt
- aproximativ 300 g făină
a stropi
- aproximativ 50 g zahăr
Comandați ingredientele online de la ** Rewe.
Accesorii de copt
- Bol de amestecare (cumpărați de la ** Amazon sau Otto)
- Whisk (cumpărați de la ** Amazon sau Otto)
- Bol (cumpărați de la ** Amazon sau Otto)
- Cântar de bucătărie (cumpărați de la ** Amazon sau Otto)
pregătire
Pasul 1: Se amestecă chefirul, oul, zahărul, uleiul vegetal și sarea într-o masă omogenă.
Pasul 2: Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugă treptat la masa lichidă de la pasul 1 și se frământă totul într-un aluat moale.
Pasul 3: Împărțiți aluatul în 16 bucăți egale (sau mai mult sau mai puțin - în funcție de cât de mari doriți să fie biscuiții dvs.), formați fiecare bucată într-o frânghie, aplatizați-o și rotiți-o în zahăr pe o parte.
Pasul 4: Întindeți biscuiții pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți-i într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C pentru aproximativ 20 de minute.
Biscuiții dulci cu chefir și fără unt pot fi deja ciugulite.