Biscuiți moi cu ciocolată (cel mai bun) ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Într-un castron, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea.
  2. Într-un alt castron, amestecați untul cu zahărul brun și zahărul cu o lingură de lemn. Adăugați oul și gălbenușul de ou. Se amestecă până când amestecul este neted. Se amestecă ingredientele uscate și ciocolata. Acoperiți și puneți la frigider 1 oră sau peste noapte.
  3. Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (375 ° F). Căptușim două foi de copt cu hârtie pergament.
  4. Folosind o lingură de 45 ml (3 linguri), formați bile de aluat. Așezați 5 până la 6 bile de aluat pe placă, distanțându-le.
  5. Coaceți, câte o foaie pe rând, timp de 8 până la 9 minute sau până când prăjiturile sunt ușor rumenite în jur, dar încă foarte moi în centru. Se lasă să se răcească pe foaia de copt.

Avertizare!
Nu gătiți mai multe foi pe rând, chiar inversându-le la jumătatea gătitului.

bile aluat

Comentarii

Caro B.

Rețeta o fac în trei exemplare, îngheț 2/3 într-o minge într-un recipient etanș. Așa că pot coace biscuiști în care avem pofta de zahăr.

Karyne m.

Foarte foarte bine. Mmm să refac!