Biscuiți simpli și sănătoși pentru turtă scurtă - faceți upgrade pentru pauza de cafea!

publicat de Corinna pe 30 ianuarie 2019 // Există linkuri de afiliere pe acest blog.

Cum puteți evoca cu ușurință biscuiți sănătoși din unt cu zahăr din floarea de cocos pentru zilele confortabile de iarnă. Rețetă rapidă cu doar 5 ingrediente. Perfect pentru pauza de cafea.

Iarna sunt puține lucruri care mă fac la fel de fericit ca să stau înfășurat pe canapea cu o carte incitantă, prăjituri de casă și o ceașcă mare de ceai. Te simți la fel? Conform ultimei mele postări despre băutura mea fierbinte preferată, Matcha Latte, există acum Compaignonul perfect: biscuiți simpli, sănătoși, cu zahăr din floare de cocos. Sunt cu adevărat perfecte pentru micul pauză de cafea sau doar între ele. Mai ales pentru că sunt pregătite atât de repede;)

Fursecuri delicioase cu unt cu făină de ovăz și zahăr din floarea de cocos

Acești biscuiți ar putea părea puțin plictisitori la prima vedere, dar au un gust minunat! O-Ton Leon: „Au un gust mult mai bun decât arată”. Există trei motive întemeiate pentru aceasta:

se topesc literalmente pe limba ta
sunt făcute super rapid
și: cu doar 5 ingrediente ești acolo

Biscuiți sănătoși de pâine scurtă gata în cel mai scurt timp - din doar 5 ingrediente!

Apropo, rețeta de pornire a fost o rețetă veche de croissant german de vanilie, pe care mi-a plăcut să o coac în trecut și pe care am vrut să o blog de mult timp într-o versiune ușor mai sănătoasă, fără gluten - cu nu atât de multe ingrediente. În versiunea mea finală, în loc de făină de grâu și zahăr, opțiunea mai sănătoasă este făina de ovăz și zahărul de flori de cocos asortat. În general, aveți nevoie doar de cinci ingrediente:

De altfel, am încercat și rețeta cu mei maro măcinat, dar asta a fost prea „integral” pentru mine. Cred că făina de teff în loc de făină de ovăz ar trebui să funcționeze. Și: În ultima mea aventură de copt, am folosit și boabe tonka măcinate în loc de vanilie măcinată. Delicios! Pentru că vanilia este prea scumpă în acest moment. Apropo, cookie-urile sunt gata foarte repede. Dar destul de spus: iată rețeta mea pentru biscuiți sănătoși de pâine scurtă cu zahăr din floare de cocos. Distrează-te coacând și gustând prăjituri!

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Biscuiți de ovăz super rapid, sănătoși, cu zahăr din floarea de cocos

5 stele din 2 evaluări

Autor: Corinna Frei | SCHÜSSELGLÜCK.de
Pregătiți: 40 min
Gătit: 20 min
Timp total: 1 oră
Porții: 25 bucăți 1 x
Dieta: vegetariană

Descriere scurta

Cum puteți evoca cu ușurință biscuiți sănătoși din unt cu zahăr din floarea de cocos pentru zilele confortabile de iarnă. Rețetă rapidă cu doar 5 ingrediente.

ingrediente

150 g făină de ovăz
60 g migdale măcinate
50 g zahăr în floare de nucă de cocos
125 g unt,
1 vârf de vanilie, măcinat (alternativ: 1/2 linguriță de fasole tonka măcinată)

manual

Frământați ingredientele pentru aluat. Apoi înveliți-o în folie și lăsați-o să se odihnească la frigider cel puțin 60 de minute. Aluatul ar trebui să se răcească.
Formați aluatul în rulouri (diametru 4 cm). Apoi tăiați felii groase de 1-2 cm și formați în bile. Apăsați plat cu o furculiță.
Se coace la 180 ° C timp de 20 de minute.
Lăsați biscuiții la cuptor să se răcească pe un raft de răcire și praful cu puțin zahăr glace, dacă este necesar. Depozitați într-un borcan pentru biscuiți.

Echipament

Valori nutritive

kcal: 83
Gras: 6 g
Carbohidrați: 6,2 g
Proteină: 1,3 g

Ai incercat reteta?

Conectează-mi @schuesselglueck pe Instagram - sau lasă-mi un comentariu sub postarea de pe blog. astept cu nerabdare!

Continuați lectură

Pur și simplu faceți-vă viața de zi cu zi sănătoasă și gustoasă!

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Am încercat-o astăzi ... eșec total ... s-a topit complet

Bună Margit, asta e o prostie. Ai răcit bine aluatul și l-ai pus pe o foaie de copt rece? Mi se pare unt topit. Abia recent am făcut din nou rețeta și merge întotdeauna bine.

Bună, rețetă grozavă, astăzi am încercat să o re-coac cu ulei de nucă de cocos în loc de unt, întrucât până acum nu am avut probleme cu schimbul, dar, din păcate, prăjiturile grozave s-au topit în timpul coacerii. Am avut apoi un platou delicios de biscuiți;). Gustul a fost totuși minunat:).

Salut Corinna:-) Tocmai am dat peste rețeta ta și chiar vreau să o încerc, sună atât de bine! Din păcate, nu am făină de ovăz, dar am citit doar în comentariul lui Wolfgang că și făina de spelt funcționează bine. Crezi că și făina de migdale este o opțiune bună? Sau ar fi prea multă migdale din cele 60 de grame de migdale măcinate?
Salutări și mulțumiri,
Lilly:-)

Bună Lilli,
dacă aveți fulgi de ovăz acasă, puteți măcina pur și simplu fulgii proaspeți și le puteți folosi ca înlocuitor de fulgi de ovăz - făina de teff funcționează, de exemplu. cu siguranta si eu. Nu aș folosi făină de migdale, totuși, deoarece aspiră multă apă și nu știu dacă funcționează atât de bine.
Sper că acest lucru vă va ajuta în continuare! Salutări și mult noroc la coacere, Corinna

Bună Corinna,
ieri am copt fursecurile cu faina de spelt, super, super delicioasa.
Deja cookie-urile preferate ale soției mele.
Mulțumesc și să aveți un weekend frumos.

Bună seara Wolfgang,
asta e un feedback frumos! Ma bucur ca sotiei tale ii plac cookie-urile:)
Salutări și să aveți și un weekend frumos, Corinna

Dragă Corinna, sună din nou ca o rețetă grozavă și o idee drăguță și cu boabele de tonka! Acum am o alergie la proteinele din lapte și, din păcate, reacționez și la unt:( Crezi că au și gust bun cu o margarină „bună” din magazinul de alimente sănătoase? Mi-ar plăcea să o încerc - Ador tot ceea ce este făcut din ovăz (făină). Cu drag, Claudia:)

Bună Claudia, sunt foarte încântată că rețeta îți vorbește direct! Și: ar trebui să funcționeze fără probleme. O altă idee pentru dumneavoastră ca alergic la proteinele din lapte: încercați 100 g ghee (unt clarificat) și 25 ml apă rece în loc de 125 g unt. Apoi devine untos:) Salutări, Corinna

Mulțumesc pentru sfat:) Nu am ghee acolo, dar voi primi câteva în curând. Nici nu știam că poți tolera acest lucru dacă ai alergie la cazeină:) Salutări înapoi!