Bissara mashed split mazăre le blog cuisine de samar
Bissara a piure mazărea despicată
Mergeți în Maroc cu această supă de mazăre despărțită sau supă numită Bessara sau Bissara.
Servit fierbinte ca parte a unei selecții de mezze, Bissara este o baie delicioasă cu condimentul său simplu, dar atât de gustos. Un fel de mâncare economic făcut din fasole sau mazăre despicat, bogat în proteine și mai ales ușor de preparat.
Rețeta îmi vine de la draga mea Zahia din minunatul blog Mes Deux passions, veți înțelege de ce a ales acest nume pentru blogul ei vizitând blogul ei.