Blog personalizat de wellness alimentar
Viața de Christian Werner 1 ianuarie 2007
Tipul metabolic, un concept nutrițional bazat pe tipul metabolic, oferă recomandări individuale și arată că ar trebui pur și simplu să ne ascultăm mai mult corpul.
Toată lumea mănâncă diferit
Deci, ceea ce este adevărat de mult timp pentru părul sau pielea noastră - individualitatea în compoziție necesită substanțe nutritive diferite - este adesea trecută cu vederea atunci când vine vorba de recomandări dietetice. Dimpotrivă: „Grăsimea este rea și animală oricum”, pentru a numi doar un exemplu al acestor monede, care sunt tăiate împreună, este deja ancorat în mintea prea multor oameni. Nu este de mirare că anumite diete pur și simplu nu funcționează pentru unii. Lucretius, vindecătorul și filosoful roman, spunea acum 2000 de ani: „Ceea ce hrănește unul îl ucide pe celălalt”.
Cele trei tipuri de mâncare
O metodă care analizează nevoile nutriționale ale fiecărui individ și determină tipul de alimentație în consecință arată că există o altă modalitate: Tiparea metabolică. Acest concept se bazează pe cunoașterea faptului că echilibrul fizic poate fi realizat doar printr-un metabolism sănătos - acest lucru depinde, desigur, de dieta corectă. Scopul nu este sfaturi generale, ci mai degrabă recomandări individuale. Potrivit Metabolic Typing, există trei tipuri de nutriție în care fiecare poate fi clasificat mai mult sau mai puțin precis: tipul de grăsime-proteină, tipul de carbohidrați sau tipul mixt.
Ce dezvăluie foamea
L-am testat
Un editor al ghidului critic al hotelului de wellness Ghidul RELAX a încercat Tipizarea metabolică: Testul a arătat că este de tip proteină grasă și nu doar abia, ci cu o claritate surprinzătoare. Această misiune corespundea și preferințelor sale reale, pe care le-a suprimat pentru o lungă perioadă de timp - bazându-se în mod fals pe recomandările dietetice generale menționate deja: iubește brânza mai mult decât orice, precum și vânatul și măruntaiele și ar putea bea cu ușurință un litru de lapte în fiecare zi. Chiar înainte de test, nu-i plăcea foarte mult salata verde și de obicei are destule dulciuri după câteva mușcături. O schimbare a dietei în urma testului de tipare metabolică a avut ca rezultat atât reducerea greutății fără senzația de foame, cât și performanțe sporite după masă și, în general, o mai mare satisfacție interioară. Editorul nostru mănâncă acum ceea ce ea a vrut întotdeauna să mănânce - și așa este. Deci: să ascultăm mai mult corpul nostru.
Mănâncă ceea ce are nevoie corpul meu
Atuul cărții despre acest subiect este - indiferent de aspectul său onest - chestionarul detaliat, cu ajutorul căruia toată lumea își poate determina imediat tipul de mâncare. Cu toate acestea, alte lucrări se referă doar la institutele care efectuează teste care fac obiectul unei taxe.
William L. Wolcott, Trish Fahey:Mănâncă ceea ce are nevoie corpul meu
VAK-Verlag, 304 pagini
19,90 euro
Carnet de comenzi