Blogul Bionoor - Zona cu risc ridicat
Vorbim despre asta des, dar puțin în detaliu. Abordăm subiectul și întoarcem rapid pagina. Cu toate acestea, consecințele sunt foarte durabile, iar efectele tind spre catastrofale. Partenerul dvs. pentru o agricultură mai ecologică Bionoor (curmale și produse ecologice), privește înapoi la o jumătate de secol întunecat de poluare a mediului, de la introducerea în anii 1950 și 1960 a agriculturii intensive. Rezultatul cursei, Franța este, în ceea ce privește utilizarea pesticidelor, campioană europeană și medaliată cu bronz în întreaga lume (în spatele SUA și Japonia). Vor fi sporturi, dar nu suntem liniștiți.
Pesticidul, de ce este atât de rău ?
Există de fapt 3 tipuri principale de pesticide: insecticide (destinate uciderii insectelor care amenință plantațiile), fungicide (pentru a „trata” ciupercile) și erbicide (ați ghicit, pentru a suprima buruienile). Problema cu toate aceste produse, care se presupune că se ocupă doar de „țintele” lor, este că depășesc cadrul misiunii lor primare și ajung la faună, floră și ape subterane. (Prin infiltrare), aer (prin evaporare) ) și chiar ființe umane (fermierii și familiile lor fac uneori cancer). La animale, imaginați-vă că aceste produse, despre care s-ar crede că provin de pe altă planetă, au lăsat urme incredibile asupra sistemului lor de reproducere: au existat cazuri de inversare a genului la unele broaște.
Pentru speciile cele mai vulnerabile, cum ar fi albinele, au avut loc chiar ucideri: foarte multe albine au fost ucise de pesticide. Această consecință tragică (citește acest articol despre albine să înțeleagă de ce sunt atât de prețioși) a condus în cele din urmă, pe 20 iulie, la o lege pentru interzicerea neonicotinoizilor (insecticidelor) de la 1 septembrie 2018 pentru toate plantațiile agricole și pentru orice utilizare.
Dar ce fac poliția ?
Poate știți, marea problemă atunci când se naște un produs chimic este aceea de a-și putea dovedi toxicitatea și natura periculoasă într-un timp rezonabil, deoarece efectele anumitor pesticide nu sunt vizibile decât după câțiva ani. Testele sunt lungi și costisitoare și, în mod ironic, uneori chiar producătorii de pesticide sunt cei care plătesc pentru aceste studii.
Obiectivitatea în cea mai bună formă. În același timp, se produce un alt fenomen: după ani de investigații și cercetări privind nocivitatea tratamentului agricol, producători precum Monsanto și BASF retrag în cele din urmă produsul contravențional și lansează unul nou. Și încă o dată.
Și, din păcate, nu este pe cale să se oprească. Pentru că dacă analizăm situația de astăzi, ne dăm seama că Franța este unul dintre cei mai mari utilizatori ai acestor substanțe chimice. Noi suntem campionii !
Gândind altfel, pe termen lung, pentru a garanta descendenților noștri resurse suficiente, sănătoase și durabile, astfel ar putea fi în rezumat spiritul acestei serii de articole propuse de Bionoor, dealer al curmale organice și soldat organic de ani de zile. Am văzut până acum cât de produse nenaturale, deoarece sunt excesiv prelucrate și modificate, pot afecta mediul și pot lăsa urme asupra oamenilor și animalelor. În articolul de astăzi, vom vorbi despre Biocal (organic și local). Deoarece consumul organic este o paradigmă care în cele din urmă depășește singurul cadru al alimentelor, ci dimpotrivă cuprinde aspecte mai largi, cum ar fi dezvoltarea economiei locale, conservarea unui sector sau protecția mediului. (Prin reducerea amprentele noastre de carbon).