Blogul de gătit și gastronomie - Partea 23

Picăturile lui Dumnezeu, manga care te face să vrei să bei vin !

partea
Este posibil să fi auzit de această manga semnată de Tadashi Agi și Shu Okimoto (publicată în Franța de Glénat) ?

Este o poveste minunată. O manga pentru a învăța să iubești vinul, pentru a învăța să-l gusti, pentru a descoperi misterele vinificației și a denumirilor.

Intriga este simplă, dar bine pusă la punct. Când un celebru enolog moare, fiul său, care nu a băut niciodată o picătură de vin în viața sa, va trebui să rezolve 12 puzzle-uri oenologice pentru a pretinde că moștenește fabuloasa cramă paternă ... Va trebui să înfrunte un enolog rival, dar va fi capabil să se bazeze pe sprijinul unui fermecător ucenic somelier ...

Istoria îi va conduce să deguste vinuri de la cele mai clasice la cele mai extraordinare și să ne împărtășească descoperirile și emoțiile.

Designurile sunt sobre, estetica perfectă. Scenariul bine executat care amestecă lecții de ficțiune și vin fără cea mai mică pedanterie și cu dorința autorilor de a împărtăși dragostea lor pentru vin și emoțiile pe care le transmite.

Semn al succesului acestei manga? Ne imaginăm citind-o vinurile degustate și vrem cu adevărat să scoatem o sticlă pentru a bea cu eroii.

Îmi imaginez că acest lucru va fi transformat mulți cititori din Asia în bucuriile din Burgundia și Bordeaux. Aceasta este, fără îndoială, o metodă bună pentru a face un tânăr pulic să descopere toată poezia pe care o sticlă de 75 cl o poate conține.

Iar pentru enologi și iubitori de vin, acesta este, fără îndoială, cel mai bun mod de a descoperi lumea manga !

Citind fericit tuturor.

Recenziile clienților ajung la BienManger

Există ceva nou la BienManger.com: acum puteți evaluează și comentează produsele tale preferate pe site sau consultați opiniile altor clienți.

Pentru a lăsa o recenzie și a evalua un produs, nimic nu ar putea fi mai simplu: conectați-vă la clientul dvs. (sau creați un cont gratuit dacă nu ați făcut-o deja) și accesați partea de jos a paginii produsului în cauză.

De asemenea, în contul dvs. veți găsi 2 noi secțiuni:

  1. Comentariile mele: unde veți găsi toate recenziile pe care le-ați lăsat
  2. Comentează produsele mele: unde vei găsi lista produselor achiziționate recent și poți nota după degustare

Evaluarea produsului este vizibilă imediat pe liste (5 pălării sub butonul Adăugare la coș) și pe cărți (același principiu sub fotografie). Comentariile pot fi găsite în partea de jos a fișelor de produse.

În cele din urmă, atunci când un membru al echipei își dă avizul, este indicat. Având în vedere că gustăm majoritatea produselor înainte ca acestea să fie puse online și că le folosim și zilnic (magazin practic), ni s-a părut interesant să vă spunem ce părere avem despre ele și ce facem cu ele.

Hei, dacă am testat aroma naturală de busuioc

Luăm încet în stăpânire frumoasa noastră bucătărie nouă și profităm de ocazie pentru a lua degustări la prânz. Produsele pe care le puteți gusta, nu este ceea ce lipsește la BienManger, dar este adesea complicat să faceți o masă, mai ales pentru cei zece invitați care alcătuiesc comitetul de degustare oficial (să nu existe nicio greșeală, nu, chiar luăm acest lucru foarte serios chiar dacă profităm de ocazie pentru a ne distra bine de convivialitate). Așa că am decis să gătim cel puțin o dată pe săptămână pentru a testa în condiții bune orice nu este gata de mâncare sau de reîncălzire. Ei bine, pentru moment sunt întotdeauna eu cel care rămâne la el, dar sper să dau naștere vocațiilor.

Așadar, ieri, am făcut un flan simplu de dovlecei doar pentru a testa aroma naturală de busuioc care tocmai a sosit aici. Am testat săptămâna trecută un ulei esențial de busuioc care ne-a lăsat o impresie mixtă (de altfel nu este disponibil la BienManger) și așteptam să se întoarcă aroma. Vă dau rețeta, ale cărei proporții de încredere le regret (tind să gătesc cu ochiul mai mult decât cu cântarul și în plus făcusem 4 flanșe pentru a putea hrăni pe toată lumea)