Blogul nutriției vegane Eric Favre
În primul rând, este important să cunoașteți definiția dietă vegan, precum și regulile pentru o dietă vegană. În acest articol, subiectul va fi disecat astfel încât toată lumea să aibă informațiile necesare, precum și sfaturi valoroase pentru a intra în nutriția vegană.
Dieta vegană, ce este ?
Deja, dieta vegană este o variantă foarte apropiată a nutriției vegetariene, este definită de consumul absolut de alimente vegetale. Exclude strict toate alimentele derivate de la un animal (inclusiv mierea în unele cazuri), precum și alimentele care includ componente de origine animală în timpul procesului de producție.
Beneficiul devenirii vegane
Înainte de a începe o dietă vegană, există întotdeauna un un motiv foarte etic sau particular pentru a împinge o persoană să înceapă. Desigur, este în mare parte conceptul de a ucide animale sau de a le face să sufere. În majoritatea cazurilor, o experiență convingătoare duce la o schimbare definitivă a dietei (cel mai adesea în extrasele din rapoartele privind reproducerea masivă). Refuzul concret al produselor care provin de la animale rezultă din interacțiunea atitudinii, factori favorabili precum o dietă vegetariană și un principiu etic ghid. Obiectivele de ecologie și sănătate joacă, de asemenea, un rol foarte important în motivarea oamenilor pentru a deveni vegani. Veganii cred că o dietă complet bazată pe plante are efecte pozitive asupra mediului și a propriei sănătăți. În plus, dietele vegane sunt de obicei asociate cu un stil de viață sănătos, o disciplină sportivă consistentă și un consum redus de alcool și nicotină.
În plus, printre vegani există și diferite tipuri de alimente
Dieta vegana cruda: este vorba despre consumul numai alimente de origine vegetală consumate crude.
Dieta vegana organica: consumul de alimente provenite din agricultura ecologică.
Dieta cu fructe: care promovează alimente precum fructe, nuci și semințe care nu deteriorează planta atunci când sunt consumate.
Soia vegană: constă în înlocuirea alimentelor de origine animală cu produse din soia.
Dieta "budinca" vegana: nutriția dezechilibrată a plantelor prin consumul predominant de mese gata vegane, înlocuitori de carne vegani, dulciuri și produse sărace în nutrienți.