Boabe de cafea, chocri măcinate
Descriere
Tufa de cafea crește până la 18 metri înălțime și are boabe mari. Crește în zone de până la 600 de metri înălțime. În Italia, oamenii consumă preponderent espresso, în care apa este trecută prin cafeaua măcinată fin sub presiune ridicată, creând o spumă din uleiurile din boabe de cafea, crema.
origine
Istoria de 1.000 de ani a cafelei nu este în niciun caz o materie uscată. Conform uneia dintre multele legende, nu oamenii au descoperit cafeaua, ci caprele. Asta a fost în Etiopia în jurul anului 850 d.Hr. Într-o seară, călugării dintr-o mănăstire etiopiană au observat că caprele lor erau în viață și bine. Călugării au descoperit că animalele au mâncat fructe de padure necunoscute. Curios, au încercat singuri fructele roșii închise. Dar au fost atât de dezamăgiți de gustul amar, încât au aruncat imediat boabele în foc.
Utilizare frecventă
Toată lumea ar trebui să știe că cafeaua este cea mai obișnuită băutură. Puteți găsi, de asemenea, o lovitură de cafea în tiramisu dulce. Dar cafeaua este, de asemenea, un adevărat succes pe batoanele noastre de ciocolată.
Merge deosebit de bine cu
Pentru cei care beau o mulțime de iubitori de cafea și ciocolată cărora le place și ciocolata neagră, mai plină de inimă, cu [așchiuri de boabe de cacao] (http://www.chocri.de/lexikon/kakaobohnensplitter/) și boabele noastre de cafea măcinate sunt o alegere bună.
nutrient
Ingrediente: boabe de cafea prăjite
Valori nutritive la 100 g: Energie: 1257 kJ/300 kcal; Grăsimi: 10 g, dintre care acizi grași saturați: 5 g; Carbohidrați: 5 g, din care zaharuri: 2 g; Proteine: 5,0 g; Sare: 0,00 g
Ingredientul nostru
Nu numai că trezește simțurile iubitorilor de cafea, dar este și foarte popular printre studenții noștri care trebuie să studieze toată noaptea. O ciocolată cu cafea este cel mai bun stimulent și energizant pe care ți-l poți imagina.
stiai deja?
. că cu cât cafeaua este mai lungă prăjită la o temperatură scăzută, cu atât este mai bună calitatea. Aceasta înseamnă că se pot descompune acizi clorogeni mai incompatibili și se pot acumula mai multe substanțe aromatizante. În plus, cafeaua nu conține practic calorii.