Boabele sunt nesănătoase, spune neurologul HuffPost Life
Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.
ALIMENTE - Jurați pe bolul dvs. de cereale pentru micul dejun? Cartea neurologului David Perlmutter, Grain Brain: The Surprising Truth About Wheat, Carbs and Sugar - Your Brain's Silent Killers, te poate inspira să-ți schimbi obiceiurile. Potrivit acestuia, cerealele sunt potențiale cauze ale demenței, durerilor de cap cronice și a altor probleme de sănătate. Un studiu care trebuie luat cu un bob de sare.
"Chiar și cerealele sănătoase, precum cele întregi, pot duce la demență, tulburări de deficit de atenție cu sau fără hiperactivitate, anxietate, dureri de cap cronice și multe altele", a spus el.
Pentru acest neurolog, președintele centrului Perlmutter Health din Napoli (Florida) și membru al Colegiului American de Nutriție, modul nostru de viață și diferitele noastre diete sunt foarte rele pentru sănătate. Potrivit acestuia, corpul nostru a trebuit sute de ani să se adapteze la o dietă săracă în carbohidrați. Astăzi, am schimbat carnea cu cereale și carbohidrați în general.
El crede că această schimbare este dăunătoare, mai ales pentru creierul nostru. Și că o dietă săracă în carbohidrați ar reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer. Neurologul nu ezită să încurajeze o schimbare drastică a dietei, mai ales la micul dejun consumând pește, ouă, brânză etc.