Diferitele studii clinice asupra spirulinei

clinice

Spiruline și instituții majore de dezvoltare

Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a recunoscut beneficiile spirulinei. Sprijină programe pilot de producție pe scară largă, inclusiv

ONU a creat, de asemenea, IIMSAM, organizație pentru promovarea utilizării spirulinei în lupta împotriva malnutriției.

Studii clinice

O revizuire a studiilor clinice controlate publicate în reviste internaționale oferă dovezi privind eficacitatea spirulinei în ceea ce privește greutatea și starea nutrițională și corectarea anemiei din cauza lipsei de fier.

Matondo 2016

Acest studiu de caz-control a fost realizat în Congo la 50 de copii subnutriți cu vârsta cuprinsă între 6 și 60 de luni. Conform scorurilor greutate/vârstă și greutate/înălțime z stabilite la începutul studiului, mai mult de 75% dintre copii au suferit de malnutriție acută. 70% dintre ei au avut edem. Toți copiii au avut anemie (severă în 20% din cazuri).

Toți copiii au primit un regim specific de realimentare la centrul de studiu, care la 16 dintre ei a fost suplimentat cu 10 g/zi de spirulină. Studiul a durat 1 lună. Starea nutrițională și biologică a fost măsurată la începutul studiului, după 15 zile și la sfârșitul studiului.

După 2 săptămâni, am putut observa deja că anumiți parametri biologici au fost semnificativ îmbunătățiți în grupul suplimentat cu spirulină, dar nu și în grupul de control: volumul corpuscular mediu al celulelor roșii din sânge, albuminei și proteinelor totale. După o lună, toți parametrii măsurați au fost îmbunătățiți statistic în grupul care a primit spirulină:

- copiii au câștigat în medie 1,17 kg, în timp ce copiii care nu au fost suplimentați au rămas stabili (p = 0,001),
- hemoglobina lor a crescut în medie cu 1,75 g/dL față de 0,26 g/dL în grupul de control (p = 0,001).

Simpore 2006

Acest studiu a fost realizat în Ouagadougou, Burkina Faso, la 550 de copii sub 5 ani subnutriți. 455 au avut marasm sever, 57 au avut marasm moderat și 38 au asociat kwashiorkor. Copiii au fost randomizați în 4 grupuri: 170 au primit Misola* (grupa A, 731 ± 7 kcal/zi), 170 au primit 10 g/zi de spirulină ca supliment alimentar la mâncarea tradițională (grupa B, 748 ± 6 kcal/zi), 170 au primit 10 g/zi de spirulină și Misola ( grupul C, 767 ± 5 kcal/zi) și 40 de copii au primit dieta tradițională fără supliment (grupa D, control, 722 ± 8 kcal/zi). Starea nutrițională și biologică a fost măsurată la începutul și la sfârșitul studiului (8 săptămâni). Parametrii utilizați pentru a evalua starea nutrițională au fost scorurile 2: greutate pentru înălțime și greutate pentru vârstă.