Boala celiacă sau dieta fără gluten elementele de bază ale dietei fără gluten

Postat de Rédaction E-sante.fr, pe 26.04.2010 la 02:00

fără

Boala celiaca

boala celiaca nu se referă doar la sugari în momentul diversificării dietei și la persoanele care suferă de diaree cronică. Această afecțiune trebuie menționată și în fața anemiei, a balonării abdominale dureroase, a oboselii, a ulcerelor bucale recurente, a durerilor articulare. Astfel de simptome pot justifica efectuarea unui test serologic care măsoară IgA anti-transglutaminază pentru a identifica un posibil intoleranta la gluten.

Tratamentul necesită ca gluten pentru a elimina simptomele și a preveni complicațiile (demineralizarea oaselor, boli autoimune, limfom, cancer de intestin subțire).