Boli cronice cele mai bune 6 condimente antiinflamatoare

[SLIDESHOW] Condimentele sunt excelente pentru a spori gustul unui fel de mâncare și a-i aduce originalitate. Dar, în special, au virtuți antiinflamatorii de neprețuit în această perioadă de pandemie, deoarece reduc riscul de a suferi de forme severe de Covid-19. Dr. Catherine Lacrosnière, nutriționist, enumeră cele mai bune condimente capabile să lupte împotriva inflamației.

De la începutul pandemiei Covid-19, mai multe medicamente antiinflamatoare au fost testate pentru a vedea dacă pot contracara reacția inflamatorie excesivă a organismului. Ceea ce duce la faimoasa „furtună de citokine” care provoacă o deteriorare bruscă a sănătății pacienților. Așadar, de ce să nu ne imaginăm că o dietă antiinflamatorie ar putea acționa și împotriva inflamației din organism și ar avea grijă de imunitatea noastră.

"Inflamația despre care vorbim nu este vizibilă cu ochiul liber. Se află la un nivel microscopic, cel al celulei. Poate afecta toate organele: arterele, creierul, articulațiile, tractul digestiv., Pielea … ”Subliniază doctorul Catherine Lacrosnière, coautor al La cuisine anti-inflammatoire gourmande, care va fi publicat pe 5 noiembrie de Editions Hugo.

---