Bolivia Tsimanii sunt cei mai sănătoși oameni din lume - DER SPIEGEL

Tsimane: În mod natural sănătos

Vânătoare, grădinărit, strângere Cel mai bun dintre toate stilurile de viață

Dezbaterea despre cel mai sănătos stil de viață și stilul de a mânca este obținerea de alimente noi: un studiu amplu în revista medicală „The Lancet” declară că tsimanii bolivieni sunt cea mai sănătoasă populație umană găsită vreodată când vine vorba de boli cardiovasculare și vasculare. La o conferință de cardiolog în Washington DC în acest weekend, liderul studiului Hillard Kaplan și coautorii săi prezintă, printre altele, cazul unui bătrân de 80 de ani a cărui inimă și sistem vascular ar corespunde cu cel al unui american de aproximativ 50 de ani.

Mesajul izbitor este clar: tsimanii trăiesc sănătoși, noi oamenii din națiunile industrializate nu. Studiul se alătură investigațiilor proiectului Tsimane Life History and Health Project, care rulează din 2002. În ultimii ani, tensiunea arterială și nivelurile hormonale au fost măsurate în Tsimane, a fost observată raritatea bolilor de inimă și a fost analizată influența modului lor de viață asupra sănătății lor generale.

Potrivit studiului, 85% dintre cei examinați nu prezintă niciun risc detectabil de atacuri de cord. Ei rămân neobișnuit de sănătoși până la bătrânețe: chiar și la 65% dintre cei cu vârsta peste 75 de ani, cercetătorii nu au găsit plângeri cardiovasculare sau riscuri identificabile. Acestea sunt cele mai scăzute rate de boli cardiovasculare întâlnite vreodată la orice grup de oameni. Prin comparație, doar 14% dintre americanii între 45 și 84 de ani sunt considerați sănătoși și fără riscuri în acest sens.

Trebuie să trăiești în junglă pentru a rămâne sănătos?

Numărul de sânge, tensiunea arterială și glicemia, colesterolul și pulsul - toate valorile măsurate cu Tsimane sunt mai bune decât la noi. Doar inflamația este mai frecventă la acestea, care este de obicei asociată cu un risc crescut de ateroscleroză. Acest lucru este, de asemenea, mult mai rar la tsimans, astfel încât valorile inflamației sunt mai susceptibile de a fi urmărite înapoi la infecții - în mod clar în habitatul lor tropical, care este, de asemenea, bogat în paraziți.

Cu toate acestea, cercetătorii cred că toate diferențele pozitive pot fi urmărite înapoi la stilul de viață specific al Tsimane. Singura problemă este că locuiesc acolo unde Bolivia este cu adevărat dificil de accesat: pe malurile Amazonului. Sunt indigeni și trăiesc în continuare ca vânători, horticultori și culegători. Frumos pentru ei, s-ar putea deduce, dar pentru locuitorii orașelor mari este din păcate un model fără valoare.

Dar acest lucru nu este adevărat, spune liderul studiului Hillard, a cărui echipă de antropologi și cardiologi a examinat locuitorii a 85 de sate Tsimane timp de doi ani și a trimis 705 de persoane de diferite vârste prin computerul tomograf. Informații valoroase ar putea fi obținute din concluziile studiului.

Pe lângă activitatea fizică, este vorba în primul rând de nutriție.

Aproape orice alt subiect de sănătate nu ne preocupă mai mult, este materialul pentru documentare și bestseller-uri: ar trebui să mâncăm mai mult sau mai puțin carne? Este mai bun peștele, ar trebui să căutați sau să evitați carbohidrații și ce rol joacă proteinele? Deci, cum mănânc într-adevăr optim? Acestea sunt întrebări la care diferă nu numai mințile, ci și fixează ideologii reale.

Studiul le răspunde cu date statice. Cel mai sănătos grup cardiovascular de oameni din lume se bazează pe o dietă care poate fi descrisă în câteva propoziții:

Tsimanii mănâncă vizibil săraci în grăsimi. Ei obțin doar 14% din energie din grăsimi. Grăsimile trans nu pot fi găsite deloc în dieta lor.
Carbohidrații furnizează 72% din energie. Orezul, porumbul, maniocul, patlaginile și fructele joacă un rol important în dieta „bogată în carbohidrați” a tsimanilor.
14 la sută din energie este consumată sub formă de proteine - în principal din pește, mai rar din carne.
Totul este proaspăt și netratat în ceea ce privește tehnologia alimentară.

Fumatul interzis, mult exercițiu și o dietă săracă în carne care conține o mulțime de legume crude și alimente netratate: rețeta Tsimane pentru sănătatea cardiovasculară pare atât de simplă.

Mesajul lui Tsimane: arterioscleroza este prevenită

Tsimane: În mod natural sănătos

Sau există factori genetici în spatele fitness-ului tău uimitor? Autorii nu cred acest lucru, dar încă nu pot dovedi acest lucru: coincidența a două anomalii - stilul de viață și sănătatea - nu demonstrează încă că una este cauzată și de cealaltă. Este doar o presupunere logică - și un fenomen observabil, măsurabil.

În cel mai rău caz, timpul va oferi dovada: în ultimii ani, Tsimane a intrat din ce în ce mai mult în contact cu civilizația tehnologică. Drumurile noi și utilizarea din ce în ce mai mare a ambarcațiunilor motorizate au facilitat accesul pe piețe - și, de asemenea, la zahărul industrial și uleiurile produse industrial. Dacă acest lucru înrăutățește în mod măsurabil sănătatea tsimanilor pe termen mediu, ar fi un fel de dovadă experimentală asupra populației vii.

Mai bine doar să trăiești

Autorii cred că rezultatele lor sunt deja suficient de clare pentru a deduce consecințe.

„Acest studiu”, spune co-autorul Gregory S. Thomas, „sugerează că arterioscleroza ar putea fi evitată dacă oamenii ar adopta părți ale stilului de viață Tsimane, cum ar fi menținerea nivelului de colesterol, a tensiunii arteriale și a zahărului din sânge foarte scăzut”.

Mai multă activitate fizică și abținerea de la nicotină ar fi, de asemenea, fezabile. Studiul arată cât de extremă poate fi alinierea consecventă la aceste principii pentru o persoană.

Thomas: "Majoritatea tsimanilor reușesc să-și trăiască întreaga viață complet fără arterioscleroză. Acest lucru nu a fost dovedit niciodată în niciun studiu. Deși este dificil de realizat în lumea industrializată, puteți adopta aspecte ale acestui stil de viață pentru a evita eventual o boală. pentru a evita ceea ce am presupus anterior ar fi în cele din urmă la fel de bun ca oricare dintre noi ".