Bombe ascunse de calorii
În lupta împotriva kilogramelor, toată lumea știe că ciocolata, mâncarea rapidă și altele asemenea ar trebui să fie interzise din dieta ta. Cu toate acestea, există și adevărate printre alimentele aparent sănătoase Bombele cu calorii.
Bombe cu calorii ascunse | © istockphoto.com
Se pare că s-a înțeles până acum că grăsimea îngrășează. La urma urmei, un gram de grăsime oferă de două ori mai multă energie (calorii) decât un gram de carbohidrați.
Industria alimentară profită de acest fapt și vinde produse dietetice evitabile sau dulciuri care poartă eticheta: „Fără grăsimi”. Problemă cu problema: Dacă purtătorului de aromă îi lipsește grăsimea, gustul bland trebuie echilibrat într-un alt mod. De multe ori, aceste alimente conțin pur și simplu mai mult zahăr. Prin urmare, este recomandabil să faceți referire la astfel de produse pe spatele ambalajului sau în tabelele cu calorii pentru conținutul de calorii și zahăr
Fiecare copil știe că fructele sunt sănătoase datorită conținutului ridicat de vitamine. Ceea ce mulți nu au în factură este fructoza pe care o conține. Oricine crede că fructoza este mai inofensivă decât alte tipuri de zahăr face o greșeală. Fructoza rămâne zahăr și oferă întotdeauna 4 kilocalorii pe gram de fructoză. Dacă doriți să pierdeți kilograme inutile, nu ar trebui să vă schimbați dieta în întregime cu fructe.
Calorii ascunse se gasesc si in laptele sanatos. Laptele integral conține de o dată și jumătate mai multă energie sub formă de calorii decât limonada. Motivul pentru aceasta este, pe de o parte, lactoza și grăsimile pe care le conține. 200 ml lapte integral asigură aproximativ 140 kcal.
O greșeală care se face adesea este aceea de a folosi băuturi răcoritoare precum Cola pentru a trece la sucurile de fructe. Ceea ce mulți nu știu: un pahar de suc de mere are același număr de calorii! Dar mai sunt multe. Fructoza este procesată de organism independent de insulină, adică nu există o senzație inițială de plenitudine și, prin urmare, se consumă mai mult suc decât cola.
Se găsesc și în băuturile alcoolice calorii ascunse. Un pahar de 500 ml de bere de grâu conține 200 de calorii și 100 ml de vin de 80 kcal.