Brânză Cât de mult este o zi bună pentru tine - și ce se întâmplă dacă mănânci prea mult - FOCUS Online
Felia zilnică de brânză nu numai că oferă organismului nutrienți buni, ci este, de asemenea, bogată în grăsimi saturate și sare.
Acest lucru poate lăsa corpul prea ocupat cu un consum excesiv, deoarece nivelurile ridicate de grăsime și sare sunt greu de digerat.
Brânza ca posibilă cauză a multor boli
Mâncarea populară are, prin urmare, și o serie de dezavantaje pentru sănătate.
- Persoanele care sunt predispuse la efectele colesterolului au nevoie de îngrijiri suplimentare. Când mănânci brânză, nivelul de colesterol crește. Colesterolul se poate acumula în artere și le poate bloca, ceea ce la rândul său poate duce la un flux sanguin slab.
- Acizii grași saturați din multe brânzeturi sunt, de asemenea, motivul pentru care se previne aportul de acizi grași esențiali. Tocmai acestea sunt extrem de importante pentru organism, deoarece au un efect antiinflamator. Prin blocarea alimentării, o inflamație existentă poate fi intensificată și astfel poate declanșa artrita, de exemplu.
Produsul care conține lapte încetinește, de asemenea, funcția ficatului, ceea ce crește toxicitatea, adică cantitatea de otravă din organism. Acest proces dăunează enorm țesutului și poate, pe termen lung, să promoveze dezvoltarea cancerului, de exemplu.
Dieta sanatoasa cu branza
Nutriționista Melissa Kuman recomandă „Yahoo Style” să consume maximum 30 de grame de brânză pe zi pentru a nu copleși corpul.
Societatea germană pentru nutriție (DGE) este mai generoasă și recomandă o cantitate de 50 până la 60 de grame de brânză pe zi.
Adică, de exemplu, 1/3 dintr-o brânză feta de 150 de grame sau două felii de brânză Gouda.
La fel ca în toate alimentele, controlul porțiunilor este crucial pentru a se asigura că organismul primește nutrienții potriviți și nu este supraîncărcat cu grăsimi, sare sau zahăr, așa cum este cazul cu prea multă brânză.