Brânză de stafide pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 1 bursă
  • 20 g alune
  • 80 g stafide blond
  • 10 cl de kirsch

Pregătirea

Aduceți kirsch-ul cu stafide la fiert, apoi lăsați-l să se răcească. Strugurii se vor umfla și se vor înfunda cu kirsch.

pentru

Tocam grosolan alunele, apoi le prăjim uscate într-o tigaie. Scurge strugurii.

Zdrobiți Boursault cu o furculiță și adăugați alunele la grătar.

Folosind întotdeauna furculița, deoarece această brânză este foarte grasă și lipicioasă, formează o bilă.

Rulați delicat această bilă în stafidele kirsch, apoi înfășurați brânza în folie alimentară. Rezervați-l la frigider timp de cel puțin 1 oră pentru a se întări și scoateți-l cu 30 de minute înainte de servire.