Puteți mânca ridichi în timpul blogului Dieta Dukan?
Această mică rădăcină neagră sau roz, cu o aromă acidulată, este o masă crudă delicioasă, de obicei ca aperitiv. Ridichea este unul dintre cele 100 de alimente pe care dieta Dukan le permite în voie.
Prin urmare, ar fi păcat să te privați de ea, mai ales că este plin de substanțe nutritive benefice.
Slăbește cu ridiche cu Dukan
Acest aliment poate fi integrat în dieta Dukan încă din a doua fază (acest program de slăbire are patru în total).
Acest lucru se datorează faptului că prima etapă a dietei exclude alimente, altele decât proteinele (carne slabă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pește și fructe de mare). Pe de altă parte, după aceste prime zece zile de dietă proteică, legumele pot fi consumate din nou.
Ca atare, ridichea este un aliment preferat de mâncat în această perioadă de „croazieră”. Desigur, putem continua să punem ridichi în meniu în timpul celei de-a treia etape a dietei (consolidare), care adaugă fructe proteinelor și legumelor. În ceea ce privește restul, ridichea își are locul și în mesele din a patra și ultima fază a dietei Dukan.
Verrine ușoare cu ridichi
Ingrediente pentru 4 persoane:
. 250 g ridichi roz. 1 ceapa medie. 1 lămâie organică. 350 g de brânză de vaci 0%. 20 cl de cremă ușoară foarte rece. sare si piper.
Pregătire:
Bateți crema ușoară. Așezați fromage blanc într-un castron și împingeți ușor frisca. Condimentează și amestecă ușor. Puneți această mousse în verrine pe care le veți rezerva la frigider.
De asemenea, curățați și tăiați ceapa în fâșii. De asemenea, tăiați vârfurile și capetele ridichiului și spălați-le bine, la fel ca lămâia. Tăiați aceste citrice în felii și tăiați-le în jumătate. Aranjați ridichile, fâșiile de ceapă, bucățile de lămâie din verrine și se servesc răcite !
Ridichea, un aliment plin de substanțe nutritive bune
Foarte săracă în calorii, ridichea oferă doar 16 kcal la 100 g. Cu 0,1 g de lipide și absența colesterolului la 100 g, acest aliment este un aliat absolut de slăbire. Mai bine să nu-l însoțiți cu cantități nerezonabile de unt.
Conținutul său de potasiu (233 mg), esențial pentru buna funcționare a mușchilor, completează a posteriori rolul proteinelor consumate în faza de atac a dietei Dukan.
Calciul prezent în ridiche este bun pentru masa osoasă, la fel ca produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi din aceeași etapă a programului de slăbire Dukan. Fibrele dietetice de ridiche și conținutul său foarte scăzut de zahăr înseamnă că poate fi consumat după bunul plac, fără riscul de a se îngrășa.
Datorită vitaminei C (25 mg), ridichea este, de asemenea, o alegere brută pentru a rămâne în formă indiferent de anotimp. În toate formele sale, ridichea poate fi, prin urmare, parte a fazelor de croazieră, consolidare și stabilizare a dietei Dukan.
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).