Brânză de vaci 5 idei de rețete cu mâncare de fitness
Superalimentul pe care ar trebui să îl obțineți absolut în frigider imediat: brânză de vaci
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
El este fiul vitreg uitat din frigider: brânză de vaci! Pentru că să fim sinceri, dacă ne gândim la brânză sau la alte produse lactate, mai întâi îmi vin în minte Gouda, Emmentaler sau quark și iaurt. Total greșit!
Fanii fitnessului știu de mult acest lucru și se bazează pe brânza de vaci ca un furnizor de top de proteine.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pachet electric de brânză de vaci
Un total de 12 grame de proteine intră în 100 de grame de brânză de vaci, cu foarte puține grăsimi. Vei crede acum că poate face și quark cu conținut scăzut de grăsimi - așa este: quarkul cu conținut scăzut de grăsimi este greu să scapi de propriul gust și consistență fermă. Lucrul frumos al brânzei de vaci este că are un gust minunat cu roșii și oregano, precum și cu fructe de pădure și scorțișoară. Chiar și pur. Pentru a nu vă plictisi niciodată de bomba proteică, am căutat în jur idei de rețete delicioase.
5 rețete cum puteți face în continuare brânză de vaci:
1. Vafe de mic dejun cu proteine
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Juhu, vafele cu o mulțime de proteine sunt un mic dejun perfect - și cu brânză de vaci sunt, de asemenea, o schimbare față de vafele tipice de proteine care sunt amestecate cu pudră de proteine (de exemplu, zer). Făina integrală folosită vă menține glicemia în echilibru și face ca vafele să fie pufoase.
Așa se face:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
1 pachet de brânză de vaci cu 2/3 cană de făină de spelt integrală, 1/4 linguriță sare, 1/2 linguriță scorțișoară, 1/3 cană lapte, 4 ouă mari, 1/3 cană ulei de gătit și 1 vârf de extract de vanilie într-un blender se amestecă. Ungeți vasul de călcat, încălziți-l și coaceți aluatul în el. Suficient pentru 4 persoane și are un gust excelent cu iaurt, fructe proaspete sau sirop de arțar. Yummie!
2. Guacamole brânză
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Niciodată nachos fără guacamole! Cu brânza de vaci, această opțiune de gustare devine și mai bogată în proteine și, prin urmare, mai prietenoasă cu corpul.
Așa se face:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Într-un blender, amestecați 400 de grame de brânză de vaci, 1/2 ceașcă de ceapă roșie tocată, 2 crenguțe de pătrunjel proaspăt tocat, 2 lingurițe de suc de lămâie proaspăt, 1 linguriță de sare, 1/2 linguriță de usturoi măcinat și 1 linguriță de turmeric. Adăugați 1 cană de avocado tăiat cubulețe și porniți scurt timp blenderul de două sau trei ori pentru a amesteca aproximativ avocado. Dar nu ar trebui să fie complet cremos!
PS: Merge bine cu orice alt fel de mâncare în afară de nachos.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
3. Brownies de brânză
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Nu, nu știți din brânzeturile de brânză de vaci că există brânză în ele! Avantajul dvs.: Nu aveți nevoie de ulei suplimentar pentru acest păcat de ciocolată și sunt super cremoase.
Așa se face:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți un vas dreptunghiular de copt. Apoi bateți 1 cană de brânză de vaci într-un blender până când este suficient de cremoasă pentru a semăna cu ricotta. Topiți 60 de grame de ciocolată neagră și amestecați cu amestecul de brânză de vaci. Se amestecă 1/2 cană de sirop de arțar amidon A, 2 ouă mari și extract de vanilie. Adăugați 1/2 cană de pudră de cacao neîndulcită, 1/2 cană de migdale măcinate și 1/2 linguriță de sare. Se toacă 60 de grame de ciocolată neagră și se amestecă în masă. Se toarnă aluatul în tigaia unsă și se coace timp de 30 de minute, apoi se lasă să se răcească.
Pentru glazură, încălziți din nou 1/4 ceașcă de smântână (nu fierbeți) și amestecați cu 60 de grame de ciocolată neagră tocată - amestecați timp de 3 minute. Când toate bucățile s-au topit, se toarnă toppingul peste forma răcită, se acoperă cu folie și se pune la frigider. Bucurați-vă după aproximativ o oră!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cel mai bine este să păstrați brownies-urile la frigider.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
4. Făină de ovăz la cuptor
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Întotdeauna numai ovăz sau proats peste noapte la micul dejun? Nu, în weekend poate fi ceva mai mult. Ce zici de o fulgi de ovăz coapte, de exemplu. Asta te face să fii cu adevărat plin și nu este la fel de greu pentru carbohidrații cu brânză de vaci.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Așa se face:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți o formă rotundă de plăcintă (aprox. 23 cm). Într-un castron mare, amestecați împreună un ou, 1/3 cană de brânză de vaci, 1/3 cană de iaurt de vanilie, 1 linguriță de miere și 1 vârf de extract de vanilie cu o furculiță. Adăugați 1 1/2 căni de fulgi de ovăz grosier, 1/4 cană de fulgi de cocos, 1 linguriță praf de copt, 1/4 linguriță sare și 2/3 cană lapte (la alegere) și amestecați. Împingeți 1/4 cană de afine uscate și turnați amestecul în matriță. Dacă doriți și mai dulce, presărați chipsuri de ciocolată peste mulțime.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Coaceți timp de 20-30 de minute, până când fulgi de ovăz se coc auriu și suprafața este ușor crocantă. Lăsați să se răcească timp de 5 minute și serviți cald - tăiați în bucăți și proxenetați cu înghețată de fructe sau vanilie.
5. Biscuiti cu ciocolata
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Fursecurile cu brânză nu trebuie să ajungă întotdeauna ca biscuiți cu brânză, pot fi și ciocolată - sub formă de fursecuri de ciocolată incredibil de delicioase.
Așa se face:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se amestecă 3/4 cană de făină (la alegere), 1/4 cană praf de cacao neîndulcit, 1/4 linguriță sare și praf de copt într-un castron și se lasă deoparte. Bateți 6 linguri de unt moale, 3/4 cană zahăr și un ou împreună. Adăugați 1 linguriță de extract de vanilie cu 1/2 cană de brânză de vaci și bateți bine. Apoi, pliați ingredientele uscate și amestecați totul cu o lingură mare.
Formați aproximativ 12 biscuiți pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt: Cea mai bună porție cu o lingură și formați bile mici.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Coaceți timp de 10-12 minute și presărați fursecurile terminate cu zahăr pudră. Într-o cutie etanșă, cookie-urile rămân proaspete o săptămână.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile