Brânză de vaci brânză de capră de lapte de capră (tânără și nesărată) - PDF descărcare gratuită
Fructe: DA mere (dulci) mere compot caise prune fructe de padure fructe de padure (dulci) pere smochine (numai uscate) rodii cirese (dulci) tei stafide struguri (rosu sau albastru) NU ananas mere (acru) portocale avocado banane fructe de padure (acru) curmale smochine ( proaspete) merișoare căpșuni grapefruit cireșe (acri) kiwi nuci de cocos mango pepeni papaya piersici prune rubarbă struguri (verzi) pepene verde lămâi
Legume: Anghinare Vinete Conopidă Broccoli Nasturel Mazăre Fenicul Fasole verzi Kale Morcovi Cartofi Puieți Varză Kohlrabi Salată Frunze de coriandru dovleac Praj (numai gătit) Frunze de păpădie Porumb Okra Paprika Pătrunj pătrunjel Ciuperci Ridichi (numai gătite) Varză de Bruxelles Sfeclă roșie (numai spanac gătit) Țelină ) Cartofi dulci Muguri de iarbă de grâu Ceapă (gătită numai) Chilis Castraveți Ficule de ficat Usturoi Praz (crud) Hrean Masline Pepperoni Ridichi (crude) Sfeclă roșie (crude) Spanac (crude) Cartofi dulci Roșii Zucchini Ceapă (crude)
Boabe: Amaranth Orez Basmati Pâine esențială Cuscus Făină Durham Granola Tărâțe de ovăz Muesli (puțin) Fidea (puțin) Mămăligă (puțin) Vafle de orez (puțin) Tărâțe de grâu Orez sălbatic Orez brun Pâine cu drojdie Hrișcă Fulgi de ovăz Mei Clatite de porumb Quinoa Secară Orez alb Produse din grâu: Produse lactate Boabe de fasole Azuki Mazăre Năut Boabe de fasole fasole Lima Lintea (maro, roșie) Fasole mung Fasole perle Fasole Pinto Fasole negre Lapte de soia Tempeh Fasole albe Ghee Brânză de vaci Laptele de capră Brânză de capră (tineri și nesărate) Lintea (galben, negru) Miso Lapte de soia Unt de tofu Produse din unt de iaurt, brânză Cremă înghețată brânză moale
Produse de origine animală: Condimente: Nuci: Pește (numai apă dulce) Creveți Iepure Căprioare Dulse Hijiki Răsaduri Frunze de coriandru Ardei negru Charole Migdale (rar, apoi îmbibate și fără piele) Ouă (numai albus de ou) Rață Pește (mare) Pui Somon Miel Fructe de mare Turcă Carne de vită Sardine Carne de porc Ton Chutney Oțet Gomasio Cacao Ketchup Lime Suc Maioneză Alge marine Hrean Sare Muștar Sos sos de lămâie Suc de caju Alune Alune Alune Cocos Macadamia Migdale (cu piele) Nucile de Brazilia Nucile Pinul Fistic Nucile
Semințe oleaginoase/semințe: Uleiuri: Băuturi: Semințe de purici (puțin) Semințe de dovleac (puțin) Semințe de in Popcorn (fără sare/zahăr) Semințe de floarea soarelui Ulei de rapiță Ulei de floarea-soarelui Ghee Ulei de semințe de in (puțin) Suc de mere Suc de caise Suc de prune copt Suc de pere Carob chai/Ceai de yogi Suc de legume Cafea din boabe Cafea de rodie Suc de mere cu mirodenii) lapte de soia (fierbinte și picant) suc de struguri Chia Halva susan tahini ulei de miez de caise ulei de avocado ulei de șofran ulei de nucă de cocos ulei de porumb, ulei de migdale seara ulei de măsline ulei de susan ulei de soia ulei de nucă ananas suc de cidru/cidru bere suc de afine băuturi înghețate suc de grapefruit lapte de miere suc de cafea lapte de cafea miere de cafea rece) suc de roșii suc de multivitamine vin
Ierburi (ceai): (Alfalfa Bancha busuioc Comfrey urzică mure căpșună fenicul orz orz hibiscus zmeură hamei ghimbir iasomie mușețel pisică brusture kukicha lavandă păpădie floare pasiune menta șarpantă lemn dulce violetă cicoare scorțișoară (puțin) lămâie lămâie balsam echornhorn (rar) Ienup fructe de păducel hisop
Condimente: Süßmi.ttel: Busuioc (doar proaspăt) Frunze de curry sărate Mărar Tarhon Fenicul Ghimbir (numai proaspăt) Cardamom Coriandru Chimen Chimen Turmeric Menta Frunze de Neem Coajă de portocale Pătrunjel Menta Șofran Ardei negru Vanilie Scorțișoară Sirop de agave Zahăr de mesteacăn/Xilitol busuioc Anjewa concentrat (uscat) schinduf ardei iute ghimbir (pulbere) usturoi frunze de dafin maghiran mac semințe nucșoară nucșoară cuișoare oregano boia ienibahar piper rozmarin salvie sare muștar semințe anason stea sirop de arțar fructoză orz malț sirop de orz miere jaggery melasă sirop de orez zahăr alb
Supliment alimentar: suc de Aloe Vera Drojdie de bere Polen de albine Chlorella Lăptișor de matcă Orz iarbă Calciu Magneziu Spirulina Vitamine D, E Zinc Aminoacizi Fier Potasiu Cupru Vitamine A, B, C