Brânza de vaci este bună pentru dvs. FrMedBook

Brânza de vaci este de multă vreme favorită printre sportivi și oamenii care încearcă să-și urmărească greutatea. Moale și proaspăt, este fabricat din lapte acru. După scurgere, cașul este spălat pentru a îndepărta acizii reziduali, conferind brânzei de vaci un gust mai dulce.

Brânza de vaci este bogată în proteine, relativ săracă în grăsimi și bogată în calciu, vitamine B și vitamina A.

Avantaje

vaci

Brânza de vaci este o sursă excelentă de calciu, un mineral care joacă un rol major în dinții și oasele sănătoase și în prevenirea osteoporozei. De asemenea, vă ajută să vă reglați tensiunea arterială și poate juca chiar un rol în prevenirea anumitor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de prostată.

Dacă sunteți îngrijorat de faptul că copilul dumneavoastră poate fi letargic, luați în considerare adăugarea de brânză de vaci în dieta lor. Potrivit unui studiu din 2005, copiii mici care consumă mai multe produse lactate precum brânza de vaci și laptele au mai multă energie.

Sindromul metabolic este un grup de afecțiuni care include niveluri ridicate de zahăr în sânge, ceea ce reprezintă o preocupare majoră pentru persoanele cu diabet zaharat. Un studiu din Marea Britanie a arătat că consumul de produse lactate, cum ar fi brânza de vaci, poate reduce probabilitatea sindromului metabolic la bărbați, indiferent dacă au sau nu diabet.

Brânza de vaci poate fi, de asemenea, de ajutor în promovarea pierderii în greutate. Studiile arată că o dietă care include brânză de vaci - cu mai multe fructe, legume, cereale integrale și uleiuri vegetale - poate fi foarte eficientă în obținerea și menținerea pierderii în greutate. Într-un alt studiu, consumul mai mare de proteine ​​și produse lactate, cum ar fi brânza de vaci, a ajutat femeile premenopauzale supraponderale și obeze să obțină pierderi susținute de grăsime și creșterea musculară slabă.