Brânză de vaci la cuptor - bunici rețete de 1 euro

Brânză de vaci la cuptor

Acest fel de mâncare unic constă din ouă, brânză și brânză de vaci care sunt coapte într-o tigaie. Ai încredere în bunica, acest fel de mâncare este cu adevărat delicios!

Ingrediente:
750 g de brânză de vaci
3 ouă mari
100 g parmezan ras fin
3 linguri de făină
2 linguri de ulei de măsline
1 lingură maghiran
Coaja de coaja de lamaie
piper negru
1 lingura unt pentru ungere

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți vasul de copt cu unt.

Într-un castron mare, amestecați bine ouăle și amestecați până la spumă. Apăsați brânza de vaci cu o sită. De preferință cu spatele unei linguri. (Alternativ, puteți amesteca ouăle și brânza într-un robot de bucătărie și amestecați până la omogenizare)

Se amestecă parmezanul, făina, uleiul, maghiranul, coaja de lămâie și piperul.

Se toarnă totul în vasul de copt și se coace în cuptorul încălzit timp de 35 până la 40 de minute sau până când tortul este pufos și ușor rumenit.

---