Brânzeturi tofu proaspete mici (brânză vegetală), rețetă Dukan PP de supertata - Rețete și forum

Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !

Faceți această rețetă Dukan

Pentru bază:
250g tofu ferm
1 lingură de miso alb (sau 1 linguriță de miso maro)
2-3 lingurițe de suc de lămâie
1/4 linguriță sare fină (aproximativ 1g)
Opțional, pentru o versiune aromată:
Arme de capră sau armament etc.
Ierburi aromate și condimente (cimbru, oregano, busuioc, usturoi sau ceapă uscată, curry etc.)
Semințe de mac sau susan
Roșii sau ardei uscați
Armă de măsline

Tăiați tofu ferm în cuburi mici. Se pune într-o oală cu apă rece și se fierbe. Continua sa fiarba 5 minute bune. Se scurge bine și se lasă să se răcească complet.

Zdrobiți tofu-ul fiert cu o furculiță (cu o mașină de tocat manual pentru mine). Se amestecă restul ingredientelor și se amestecă în tofu zdrobit. Puneți preparatul într-unul sau mai multe forme de silicon mici, ca o formă de brioșă, împachetați bine și puneți-l la frigider timp de 24 de ore, pentru a lăsa aromele să se dezvolte.

În ziua în care a fost făcută fotografia, am aromat jumătate din preparat cu 10 picături de aromă de capră, un vârf de pudră de usturoi și busuioc proaspăt tocat și am lăsat cealaltă jumătate simplă. Puteți, desigur, să o faceți cu alte ierburi, condimente sau aromate, precum și brânzeturi aromate, în funcție de dorințele dvs. din ziua respectivă.

În PL, câteva bucăți de roșii uscate sau ardei uscați și de ce nu câteva picături de aromă de măsline pot fi, de asemenea, încorporate în timpul preparării brânzeturilor.

Informații despre această rețetă și dieta Dukan

Metoda clasică Dukan

Scara nutrițională Dukan

Rețineți rețeta

Rețetă Dukan
creat de supertata

Autorizat pe etape:

Rețetă Dukan oferit în data de 08/10/2012

cc: linguriță - cs: lingură - cl: centilitru - ml: mililitru
Nu există nicio indicație a numărului de mese pentru fiecare fel de mâncare. Urmează-ți foamea și dorințele.