Briose pentru piept de rață - debordante
Întrucât m-am simțit foarte bine descoperind noi bloguri luna trecută, am decis să mă pregătesc pentru o nouă ediție a provocării Getaway în bucătărie.
Vă reamintesc principiul: descoperiți bloguri, testați rețete și împărtășiți-vă plăcerea pentru bucătărie !
În fiecare lună, este propusă o temă.
După înregistrarea tuturor participanților, se face o extragere. Putem apoi să descoperim blogul pe care vom alege și să realizăm o rețetă legată de tema lunii.
Luna aceasta, tema este „Brioșe dulci sau sărate”.
Extragerea mi-a permis să descopăr blogul lui Philo de pe blogul Les Fourneaux de Philo unde am găsit această rețetă pentru piept de rață și brioșe de mere și a fost Emy de pe blogul Cuisine2Soeurs care a venit să sape la mine.
Am făcut aceste briose într-o versiune mini, astfel încât să le pot servi ca aperitiv.
Au avut mare succes. Recomand cu tărie această rețetă.
Dacă doriți să le oferiți ca platou sau fel principal, adaptați recipientul și gătitul și serviți cu o salată verde.
