Briose vegane, rețeta de bază (vegană) - Au Vert avec Lili

Briosele sunt într-adevăr cupcakes-urile mele preferate. Astăzi am vrut să vă împărtășesc rețeta mea de briose vegane simple, care poate fi folosită oriunde, pe care o puteți alege în funcție de gusturile dumneavoastră. Le puteți garni cu bucăți de fructe, chipsuri de ciocolată sau nuci zdrobite, sau chiar aromă cu vanilie, nucă de cocos sau condimente. Foarte rapid de făcut, rețeta mea de brioșe vegane face brioșe moi, absolut delicioase !

rețeta

Briose vegane, rețeta de bază

Ingrediente pentru 12 brioșe:

  • 260 g făină T55
  • 130 g sos de mere (ușor dulce)
  • 100 g zahăr ușor
  • 70 g ulei vegetal neutru (floarea soarelui, semințe de struguri etc.)
  • 6 g praf de copt
  • 100 ml lapte vegetal
  • 1 C. lingură oțet de cidru
  • 1 C. 1 linguriță de vanilie lichidă
  • 1 C. cafea nivelată de bicarbonat de sodiu comestibil
  • + la alegere: 100 g chipsuri de ciocolată, 100 g nucă de cocos rasă, 2 până la 3 linguri. 1 linguriță amestec de turtă dulce, 50 g fructe confiate etc.