Broccoli si dovlecei gratinati; Emmental - Rețetă de gratin ușor

Cel mai bun mod de a vă bucura de broccoli și dovlecei este de a le găti gratinate. Într-adevăr, broccoli nu este atât de popular în rândul copiilor, dar este însoțit de smântână și brânză, iată cum să-i faci să se răzgândească. Gratina de broccoli și dovlecei cu Emmental este super simplă și atât de eficientă! O rețetă care a cucerit întreaga familie.

gratinati

Broccoli este o varză originară din Italia. Are o tulpină centrală fermă ramificată în grupuri mici. Este compus din 92% apă, are puțină energie, dar este bogat în minerale. Gustul și avantajele sale îl fac un partener ideal pentru farfuria ta. Se consumă practic tot timpul anului, dar din iunie și până în noiembrie este cel mai prezent pe tarabe (această perioadă de înflorire).