Brownie Brittle Tart Coaceți o bombă cerească cu calorii
Dacă doriți să coaceți o tartă brownie fragilă, creați o delicioasă deliciere. Cu gustul minunat, puteți ignora chiar faptul că este o adevărată bombă cu calorii.
O felie de tartă brownie fragilă are doar 400 de calorii. Dar nu trebuie să lăsați asta să vă strice apetitul. Aruncați o privire peste mânerele dragostei care se pierd și coaceți-vă o tartă cerească.
Coaceți o bombă cu calorii
Pentru o tarta cu frisca brownie ai nevoie de 225 de grame de ciocolata neagra, 100 de grame de unt, 200 de grame de praline fragile acoperite cu ciocolata, 75 de grame de faina, 125 de grame de zahar brun, un pachet de zahar vanilat, trei oua, 35 de grame de pudra de cacao, 100 de grame Crème fraîche 13 grame de grăsime de nucă de cocos, 250 de grame de smântână și 125 de grame de frișcă, precum și puțină grăsime și făină pentru tigaie.
Pentru a coace tentația dulce, lăsați untul să se topească și să se răcească. Tocam ciocolata si pralinele in bucati mici. Este suficient dacă acționezi aproximativ. Acum amestecați într-un castron zahărul vanilat, praful de copt, cacao, făina și zahărul. Puneți ouăle într-un castron și amestecați-le într-o cremă.
În timp ce amestecați, lăsați untul să intre în borcan. Amestecul preparat cu făină, zahăr etc. și crème fraîche sunt, de asemenea, amestecate. Îndoiți jumătate din ciocolată și apoi transferați aluatul într-o tigaie cu formă de arc. Coaceți masa netezită la cuptor timp de aproape o jumătate de oră. Ar trebui să preîncălziți o sobă electrică la 175 de grade. Cu aerul care circulă, 150 de grade sunt suficiente. Când este aproximativ o treime din timpul de coacere, presărați 66 de grame de praline tocate deasupra tortului.
Brownie Brittle Tart: Mâncare rece
După cele 30 de minute, îndepărtați tarta casantă de pe marginea cratiței din afara cuptorului și lăsați-o să se răcească. Apoi așezați tarta pe o farfurie de tort și întindeți dubla cremă peste ea. Creația este refrigerată timp de o jumătate de oră.
Între timp, încălziți smântâna într-o cratiță și adăugați uleiul de cocos și 125 de grame de ciocolată. Lasă totul să se topească la foc mic. Nu uitați să amestecați. Înainte ca crema să se întindă uniform pe tort, lăsați ciocolata încălzită să se răcească. Tarta casantă brownie este apoi răcită timp de încă o oră. În cele din urmă, presărați pralinele rămase și puțin mai mult decât o linguriță de pudră de cacao peste delicatețe.
Veți găsi multe ajutoare de uz casnic utile în magazinul BUNTE.