Brownie cu cremă de castane - Oh, gurmandul

Scris de delphine și publicat de pe Overblog

Adorăm brownie-urile acasă, aveți deja mai multe pe blog, cele trei brownie de ciocolată un ucigaș, brownie-ul cu nuci, nucile mele preferate, dar și brownie-ul cu nucă și sclipirea Caramelia, iar apoi lacomul cu acest amestec de fructe uscate brownie-ul cu fistic și nuci pecaniene, și cel al unui mare bucătar, brownie-ul lui Cyril Lignac, Bomba cu calorii, Browkie, pe scurt, ai de ales.

Dar aici este un pic nou cu cremă de castane, acolo este un pic mai caloric, dar atât de bine, îl veți înțelege săptămâna aceasta vom crește orele bicicletei Aqua.

Hai că îți împărtășesc rețeta

• 200 g de ciocolată neagră 5valrhona 66%)
• 175 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
• 500 g cremă de castane
• 4 ouă
• 175 g făină

Pregătirea pentru o matriță pentru tablete:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2. În cuptorul cu microunde, topește ciocolata cu untul pentru câteva secunde.
3. Intr-un bol, amesteca crema de castane cu ouale.
4. Se amestecă cele două preparate împreună și se încorporează făina.
5. Se toarnă aluatul într-o matriță pătrată, untată și făină.
6. Coaceți timp de 30 -35 minute de gătit la 180 ° C. Urmăriți gătitul, lama cuțitului ar trebui să iasă umedă, dar nu uscată.
7. Lăsați să se răcească înainte de a se desface și serviți tăiați în pătrate.

---