Brownty - Câteva grame de lacomie

Trebuie recunoscut faptul că atunci când Ponpon, nașa celei de-a 34-a ediții a jocului Rețete pe bază de ingredient a anunțat că este lapte concentrat asta era onorat, nu eram sigur cu ce aveam să vin. Nu sunt un utilizator greu de lapte condensat, să nu mai vorbim de versiunea dulce, dar am crezut că acesta este momentul potrivit pentru a face față provocării. De îndată ce am văzut asta Brownty, o încrucișare între a brownie și unul Recompensă, Știam că am găsit rețeta pentru mine. Mi-am găsit fericirea pe blogul The happy cooking friends. Tocmai am ușurat puțin rețeta de bază a brownie-ului.

lacomie

Brownty

Tipul felului de mâncare: Desert

Echipament utilizat: Thermomix

Preparare: 10 min

Timp total: 35 min

Pentru bilele de cocos

  • 130 g nucă de cocos rasă
  • 200 g lapte condensat îndulcit

Pentru brownie

  • 200 g de ciocolată neagră cu 70% cacao (Guanaja de Valhrona pentru mine)
  • 200 g de unt
  • 3 ouă
  • 160 g zahăr (rețeta originală conținea 200 g)
  • 125 g făină T45
  • 1 vârf de sare

Prepararea bilelor de cocos

Pregătirea aluatului de brownie cu Thermomix

Pregătirea aluatului de brownie fără Thermomix

Pregătirea brunetului

Ați testat această rețetă? Spune-ne ce ai crezut!

PRINCIPIUL JOCULUI „REȚETE ÎNTRE UN INGREDIENT”

Jocul Rețete pe bază de ingredient a fost început de Soulef de pe blogul Amour de Cuisine și Samar de pe blogul Inspirațiile mele culinare.

1 Alegeți un ingredient sezonier și accesibil tuturor colțurilor lumii
2 Nașa ar trebui să publice acest articol pe blogul ei, citând linkurile inițiatorilor acestui joc.
3 Anunțați ingredientul care va fi vedeta lunii curente.
4 bloggeri care doresc să participe vor contacta direct gazda jocului, astfel încât să poată stabili lista participanților la joc.
5 1 a lunii următoare (cel târziu), participanții la joc trebuie să trimită nașei titlurile rețetelor lor și linkul blogurilor lor.
6 Nașa va stabili o listă finală a blogurilor participante și a rețetelor acestora, pe care le va trimite prin e-mail tuturor participanților.
7 Toate rețetele trebuie încărcate pe data de 3 a lunii, cu lista trimisă de sponsorul jocului în partea de jos.
8 Nașa jocului va alege apoi dintre participanți un blogger care va prelua și va anunța noul ingredient pentru luna următoare.