Bruschetta de roșii și usturoi - Rețetă
O rețetă delicioasă pentru un început la o petrecere în grădină este bruschetta de roșii și usturoi.
| 1 | Baghetă PC, lungă
| Al 6-lea | Bucăți de roșii de carne de vită
| 3 | Bucăți de căței de usturoi
| Al 6-lea | Lingură ulei de măsline
| 0,5 | Ciorchine de busuioc
| 1 | Un vârf de sare de mare, piper de la moară
20 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
- Tăiați roșiile încrucișate pe partea inferioară, opăreați cu apă fierbinte și coajați-le. Scoateți roșiile din tulpină și tăiați-le cubulețe mici.
- Curățați 2 căței de usturoi și dați-le foarte mici. Se spală busuiocul, se agită uscat și se toacă mărunt. Amestecați roșiile tăiate cubulețe cu busuiocul, usturoiul, sarea, piperul și 4 linguri de ulei de măsline, acoperiți și lăsați să stea la frigider până când pâinea este gata.
- Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, tapetați o tavă cu hârtie de copt. Tăiați bagheta în felii medii și așezați-o pe tavă. Se stropeste cu restul de ulei de masline si se da la cuptor cateva minute (pana se rumeneste usor).
- Înjumătățiți ultimul cățel de usturoi necojit și frecați cu el pâinea de ambele părți. Se întinde amestecul de roșii pe pâine și se servește.
REȚETE SIMILARE
CHIPURI ACASĂ
Când te uiți la televizor, ai nevoie de ciuguleli, dar nu trebuie să fie întotdeauna nesănătoase - această rețetă este o gustare delicioasă.
CLUB VIP SANDWICH
Un sandviș sănătos de club VIP făcut din pâine prăjită, maioneză, pui, roșii, castraveți și slănină crocantă. Rețeta perfectă de gustări!
RULOTE DE DULCEI CU VIE
Această rețetă copioasă și sărată pentru rulouri de dovlecei cu carne tocată este potrivită atât ca fel principal, cât și ca mâncare degetelor pentru petreceri și sărbători.
TARTĂ DE BRANZĂ DE JAMON
Ideală pentru fiecare petrecere ca mâncare cu degetul sau ca aperitiv, rețeta pentru tarta cu șuncă și brânză este cu siguranță o încântare.
PRUNE ÎN HABA DE BACON
Prunele învelite în slănină sunt grozave ca gustare, dar această rețetă este excelentă ca garnitură la seara cu grătar.
PARADISELE FETA UMPLITE
Roșiile feta scobite sau umplute sunt o rețetă care poate fi servită ca mâncare la degete la fiecare petrecere.