BTS Dietetica Școala Superioară SUP4 din CAEN
BTS Dietetics își pregătește viitorii titulari pentru a fi profesioniști din domeniul sănătății în domeniul nutriției. Rolul lor este de a pregăti mesele luând în considerare calitatea alimentelor și echilibrul nutrițional, respectând în același timp regulile de igienă în vigoare.
Tehnicianul superior în dietetică este capabil să efectueze o evaluare completă a alimentelor pentru a oferi regimul nutrițional cel mai potrivit fiecărui profil. De asemenea, el poate efectua sondaje ale consumatorilor și poate participa la dezvoltarea de noi produse.
De cele mai multe ori atașat la un spital sau la o casă de convalescență, dieteticianul lucrează în colaborare cu nutriționiști și are mai mulți pacienți la conducere. În cadrul unei comunități, asigură echilibrul meselor oferite. El poate practica în privat și poate primi în biroul său pe toți cei care vor să slăbească sau să-și adapteze dieta la starea lor de sănătate.
Pe lângă cunoștințele esențiale în biologie, biochimie și fiziopatologie, dieteticianul trebuie să demonstreze psihologia, să fie capabil să se exprime cu ușurință și să cunoască elementele de bază ale managementului afacerii.
AFACERI
Titularii BTS Dietetică vor putea lucra în:
- Unitatea de îngrijire (spitale, clinici, case de convalescență sau de vindecare)
- Tabara de vara
- Restaurări colective
- Bucătării centrale
- Centre sportive, talasoterapie, balneoterapie
- Industria alimentară
- Laborator farmaceutic