Bucată de arc groasă de umăr de vită - cumpărați online la
Bucată groasă de arc | Umăr de la vite de pășune Hohenlohe
Umărul mare al vitelor Hohenlohe este o bucată grozavă de friptură. Pentru tot felul de carne sau gulaș fiert.
Foarte rar cu această croială, desigur la noi: Uscat în vârstă de cel puțin 14 zile pentru cea mai bună experiență gustativă posibilă.
Cerință per persoană: aproximativ 200g
Cantitate minimă: 500g
Absolvire: 100g
Mai multe informații despre produse
- Alergeni: nici unul
- Perioada de valabilitate: 7 zile la max. + 4 ° C (de la expediere)
- Calorii în kcal: 129
- Grăsimi în grame: 5.35
- Proteine în grame: 20.3
7 recenzii pentru piesa groasă de arc | Umar de vita
Foarte bine. Procesat la 2 zile de la primire. Totul grozav!
Friptură grozavă, calitate minunată și gust foarte bun!
Friptură grozavă, gătită la cuptor cu gâtul de porc, s-a dovedit foarte fragedă, oaspeților mei le-a plăcut.
De când am gătit acele două fripturi în cuptorul de prăjit acasă și masa a avut loc în atelier, gâtul de porc și umărul de vită au trebuit să intre împreună în cuptor și nu am putut să rămân cu ele tot timpul pentru că trebuia să mă pregătesc între timp. Așa că am ars ambele bucăți cu legume, am stins carnea de porc cu bere și carnea de vită cu vin roșu și apoi am pus prăjitorul în cuptor la 150 °. Carne de porc fără capac, carne de vită cu capac. După două ore am verificat, carnea a fost gata, așa că am dat cuptorul la 80 ° și m-am întors la locul de desfășurare, după ce au sosit oaspeții, am luat friptura, între timp trecuseră în total aproape 5 ore și ambele bucăți erau fragede ca untul . La început am fost puțin îngrijorat dacă aș putea să gătesc pur și simplu carne de vită și porc la aceeași temperatură în același timp, dar a funcționat excelent.
Data viitoare voi comanda din nou de la tine.
Cu drag, Bernd Höger