Bucătar de rețete cu tocană de pește-pangasius
Tocanita de pescar
chiar și oamenilor cărora nu le place atât de mult peștele le place
Tocană de pește și legume
Curățați peștele, intestinul și tăiați-l în porții mici. Tocam ceapa marunt. Radeți murăturile și morcovii, tăiați măslinele. Transpirați ceapa și morcovii în 5 linguri de ulei, adăugați bucățile de pește și dezlipiți-le cu puțină apă.
Tocană de pește
Clătiți fileurile de pește, uscați-le, tăiați-le în cuburi de 2 cm. Curățați ceapa și usturoiul. Tăiați ceapa în fâșii. Strângeți usturoiul. Curățați și spălați supa de legume, coajați și dați zarurile, dacă este necesar. Curățați, spălați și feliați cartofii
Stufă de pește în stil basc
Supa de peste cu rosii, ardei si cartofi
Tocanita de peste cu cartofi si lapte de cocos
pregătire ușoară, rezultat gustos
Tocanita de peste cu quinoa
ușor, rapid, sănătos, sărac în calorii, scăzut în carbohidrați
Cullen Skink cu o întorsătură
tocană tradițională de pește scoțian cu o întorsătură exotică
Oala de pescuit a lui Eichkatzerl
O tocană minunată cu pește, bazată pe bucătăria din sudul Franței
Tocanita cu macrou
Puneți 1,5 litri de apă într-o cratiță. Adăugați muștarul, hreanul și bulionul și amestecați. Apoi tăiați cartofii, 1 morcov și țelina în bucăți mici, adăugați și gătiți. Macroul afumat este dezosat și adăugat în bucăți mici
Caldeirada a pescador
Caldeirada IV
Legume mediteraneene - fructe de mare - tocană
Rapid, scăzut în calorii și un indice scăzut de Gl
Gulaș de cartof Heligoland cu pește
Curățați, spălați și tăiați cartofii în cuburi mici. Curățați și tăiați și ceapa, apoi prăjiți-o în grăsimea fierbinte până devine translucidă. Adăugați cartofii și sotati-i scurt, dar nu lăsați culoarea să ia. Se toarnă vin și bulion, cu dafin, cuișoare
Tocanita KMK
Oală de pește cu linte roșie
Tocanita de peste pentru 2-3 persoane
Supă de pește și legume Asia
rapid și gustos
Supa limpede cu pește și legume mixte
Se prăjește inelele de ceapă și usturoiul într-o cratiță mare în uleiul de măsline fierbinte împreună cu frunzele de dafin, se adaugă feliile de dovlecei sau fenicul și se prăjesc cu ele. Deglazați cu Noilly Prat, turnați vin alb deasupra și lăsați să fiarbă scurt (3-4 minute). Toma
Pește prăjit în sos de muștar cu mazăre
Curry cambodgian „pește amok”
Pentru pastă: Atașați blenderul Triblade System Pro la blenderul manual. Curățați și tocați lemongrass, rădăcina galangală, usturoiul și șalotele și apoi puneți-le în borcanul blenderului. Aruncați ardeiul iute și măcinați-l împreună cu frunze de tei de kaffir
Pește bengali - curry
Se amestecă turmericul și sarea într-un castron. Periați bucățile de pește cu amestecul de curcuma și sare. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți bucățile de pește până devin aurii. Scoateți peștele cu o lingură cu fante și puneți-l deoparte.