Bucătăria chineză, valoarea nutritivă a GĂINII - Gouts de chine

Nu este recomandat pentru: 1. Natura puiului este călduță, consumul de pui poate stimula căldura endogenă a corpului, prin urmare, persoanele care suferă de exces de Yang al ficatului, vezicule orale, fierbere și umflături ale pielii și constipație nu sunt sfătuiți să mănânce. 2. Pacienților cu răceli, febră, căldură endogenă, umezeală flegmă, obezitate, fierbere și umflare a toxinei termice, hipertensiune arterială, hiperlipidemie, colecistită și colelitiază nu le este permis să consume pui. 3. Cei care suferă de arterioscleroză, boli coronariene și hiperlipidemie ar trebui să se abțină de la consumul de supă de pui. 4. Pacienții cu răceli însoțite de cefalee, oboseală și febră ar trebui să evite consumul de pui și supă de pui. 5. Cei care iau preparate din fier nu sunt potrivite pentru consumul lor. 6. cantitatea mare de proteine din pui va crește povara asupra rinichilor, prin urmare, cei care suferă de nefropatie ar trebui să mănânce cu moderare, în special pacienților cu uremie ar trebui să li se interzică consumul de pui.

Recomandat pentru: Consumul de pui este adecvat pentru majoritatea oamenilor, în special pentru persoanele în vârstă, pentru pacienți și pentru cei slabi din punct de vedere fizic.

CHICKEN Rețete Efecte și roluri CHICKEN

Calorimetru de pui (la 100 de grame)

Calorii (kcal) 167
Grăsime (g) 18,5
Proteina (g) 9.6
Carbohidrați (g) 1.4
Potasiu (mg) 340
Fosfor (mg) 187
Colesterol (mg) 160
Sodiu (mg) 72,4
Magneziu (mg) 17
Calciu (mg) 7
Niacină (mg) 5
Fier (mg) 3
Vitamina C (mg) 1,29
Vitamina E (mg) 0,9
Zinc (mg) 0,2
Vitamina B1 (mg) 0,08
Cupru (mg) 0,08
Vitamina B2 (mg) 0,07
Vitamina A (ug) 42
Seleniu (mcg) 5.4
Fibre dietetice (g) -
Mangan (mg) -
Vitamina B6 (mg) -
Vitamina B12 (mg) -
Iod (mg) -
Caroten (mg) -
Acid folic (mcg) -