Bucătărie sănătoasă și condimente rafinate - PDF descărcare gratuită
Bucătărie sănătoasă și condimente rafinate 96
SOS DE MINUT PRĂJIT 1187 300 g - amidon de cartofi, făină de grâu, potențiator de aromă, făină de orez, sare de masă, condimente, lapte praf degresat, extract de vită, aromă, roșii, ceapă, extract de drojdie Pentru condimentarea tuturor tipurilor de preparate din carne, paste și orez, precum și sosuri și supe. Ideal pentru legare, întindere și condimente. Sosul minut este lipsit de grăsimi, cu conținut scăzut de colesterol și potrivit pentru diabetici. Aroma fin reglată îl face ideal pentru preparate din carne, paste și orez. În mod ideal, rafinează și leagă toate tipurile de sosuri. Colesterol scăzut Fără grăsimi Poate fi folosit cu moderație și într-o varietate de moduri Ideal pentru o dietă sănătoasă, adecvat și pentru diabetici Ușor digerabil Toleranță bună Conținut moderat de sare Condimentați întotdeauna carnea înainte de a o arde 97
BOUILLON EXTRAKT 1200 BOUILLON INSTANT 1310 Extract: 500 g, Instant: 400 g - sare de masă sau sare de mare pentru legume de supă limpede, condimente, extract de drojdie, apă, potențiator de aromă, extracte vegetale (praz, varză, patrunjel). prin urmare ușor de pregătit. O lingură de cafea de un nivel este suficientă pentru ½ l supă. O placă conține 7 kcal. Intensitatea supei poate fi liber selectată, de la ușoară la puternic picantă. Bulionul de băut este ideal ca o gustare mică, pentru a fi savurat cald sau rece. Este răcoritor vara și se încălzește iarna. Poate fi aplicat individual la aproape tot ce se întâmplă în bucătărie. Pentru rafinamentul scăzut în calorii practic al tuturor felurilor de mâncare (orez, paste, carne, sosuri, salate, legume). Supa pur vegetariană este absolut grasă și fără colesterol și este foarte ușor de digerat. Pentru bucătăria ușoară Ideal pentru persoanele conștiente de linie Absolut fără colesterol Ideal ca supliment la alimentele dietetice Foarte ușor de digerat Aprox. 7 kcal pe farfurie de supă Ca adaos la sosurile de casă, supele, preparatele din orez, preparatele din carne, pastele, salatele Cu bucăți de legume Conținut redus de sare Foarte concentrat și aromat pentru a fi savurat cald sau rece 98
SARE DE MARE IERBALĂ 3060/3080 400 g sau 750 g - sare de mare, legume și ierburi, alge de mare, grăsime vegetală, extract vegetal, potențiator de aromă Pentru condimentarea tuturor felurilor de mâncare în loc de sare de masă, în special farfurii reci, ridichi, castraveți și ouă fierte. Sarea de mare este mai sănătoasă decât sarea de masă pură. Este un condiment bogat, sănătos, care poate fi folosit oriunde sarea convențională a fost folosită anterior. Rafinează gustul supelor, sosurilor, salatelor, ouălor, legumelor, orezului, pastelor, cașului și peștelui. Potrivit și pentru condimentarea preparatelor reci (roșii, castraveți, ridichi). Este, de asemenea, ideal pentru a prepara o mare varietate de sosuri pentru înmuiat. Foarte sănătos datorită conținutului ridicat de iod Ierburile dau, de asemenea, o notă unică Pot fi presărate/distribuite foarte ușor Ca condiment de bază pentru multe sosuri (grătar, fondu, sosuri de iaurt) Ideal pentru o dietă sănătoasă Înlocuiește sarea convențională în multe zone Nu suprimă vizual gustul alimentelor receptiv la plăcile reci 99
NAHROM STREUWÜRZE 3120 370 g - sare, potențiator de aromă, grăsime vegetală, pudră vegetală (usturoi, ceapă, dragoste, țelină), drojdie, condimente (curry, nucșoară, boia, maghiran, chimen) utilizați în loc de sare de masă, dozați individual, condimentați carnea, Mancaruri de pasare si peste, sosuri, salate, legume, orez, paste, produse de patiserie, supe, oua. Nahrom este condimentul de bază prin excelență! Nahromul poate fi utilizat și în locul sării de masă convenționale. O puteți doza individual și, astfel, dați diferitelor feluri de mâncare din carne sau păsări de curte o notă individuală și extravagantă. De asemenea, ca condiment pentru orez și paste. De asemenea, foarte digerabil pentru multe sosuri de sos și sosuri de salată. Amestec echilibrat de ierburi și condimente Foarte versatil Condiment ideal pentru orez Înlocuiește sarea de masă în majoritatea cazurilor Ușor digerabil Pentru condimentarea preparatelor din carne, păsări de curte și pește, sosuri, salate, legume, orez, paste, feluri de mâncare, supe, ouă Condimentul de bază Sosuri și sosuri pentru salată Compoziție Conține doar o cantitate mică de sare de masă. Îmbunătățește gustul tuturor felurilor de mâncare 100
UTILIZARE SPICE 3470 280 g - usturoi, sare de masă, amidon, ameliorator de aromă, grăsime vegetală, legume Pentru condimentarea și rafinarea salatelor, supelor, legumelor, felurilor de mâncare cu brânză, sosurilor, peștelui și cărnii. Condimentul stropitor cu usturoi se caracterizează prin productivitatea sa extremă și versatilitatea sa. În plus, datorită procesului de fabricație blând, este extrem de bine tolerat. Chiar și persoanele cu probleme biliare pot folosi usturoiul nostru fără ezitare. Așternutul de usturoi are aroma completă a usturoiului proaspăt, dar nu formează un miros intens, de lungă durată, de usturoi. Usturoiul poate fi folosit foarte bine pentru tot felul de sosuri și sosuri pentru salate. Sosurile de baie au, de asemenea, o notă foarte individuală. Acest condiment nu trebuie să lipsească în niciun sos de grătar. Un amestec exclusiv de condimente. Conținut moderat de sare. Bună toleranță. Versatilă. Poate fi amestecat cu alte ierburi de bază și condimente. Poate fi consumat și de persoanele cu probleme la fiere. prea fierbinte 101
GOURMET MIX 3630 300g ceapă 30%, usturoi, sare de mare, pătrunjel 7%, boia, grăsime de palmier, piper. Utilizare și mod de acțiune: Pentru condimentarea peștelui, a cărnii la grătar și a preparatelor din paste. De asemenea, ideal pentru rafinarea sosurilor de salată și a supelor. Sâmburii și untul de plante au, de asemenea, o notă foarte individuală. Gourmet Mix oferă mâncărurilor o notă extrem de gustoasă, este versatil și perfect pentru o alimentație sănătoasă. FĂRĂ ÎMBUNĂTĂȚITORI DE GUST! conținutul moderat de sare poate fi utilizat pentru o gamă largă de utilizări amestec de condimente exclusiv coordonat vegetal, fără lactoză și fără gluten, bine tolerat și gustos, digestia este îmbunătățită
RANCH MIX 3640 320 g sare de mare, roșii 18%, boia, ceapă, usturoi, semințe de muștar, busuioc, pătrunjel, piper negru, piper Cayenne, fenicul, condimente, ulei de rapiță, aromă naturală. Utilizare și mod de acțiune: Pentru condimentarea cărnii și a preparatelor la grătar. Pentru rafinarea scufundărilor și pentru pregătirea sosurilor de salată. De asemenea, ideal pentru toate tipurile de preparate din paste. Pentru rafinarea sosurilor de plante și supelor de legume. Ranch Mix este o bază de condimente bună, care vă oferă multă libertate pentru imaginație atunci când pregătiți felurile de mâncare. Prin urmare, este versatil și perfect pentru o alimentație sănătoasă. fără amelioratori de aromă pentru bucătăria ușoară utilizare versatilă amestec coordonat exclusiv de ierburi și condimente vegetale fără lactoză fără gluten efect pozitiv bine tolerat asupra funcției stomacului și intestinal digestia este îmbunătățită 104
ITALIA MIX 3650 130 g ceapă, usturoi, oregano, busuioc, maghiran, cimbru, rozmarin, sărat, tarhon, boia, piper Acest amestec tipic de condimente italiene este ideal pentru condimentarea pizza, lasagna, sosuri spaghete, feluri de mâncare cu roșii, marinate și preparate din carne. Mâncărurile pot fi rafinate într-un mod sănătos cu acest amestec rafinat de ierburi și condimente uscate. Absolut fără sare Pur vegetarian Fără lactoză Fără gluten Când se utilizează carne, se condimentează numai după ars, astfel încât ierburile să nu ardă Ca variație sau adăugare la condimentele de bază, cum ar fi Nahrom, sare de mare pe bază de plante sau amestec de carne 105
SALAD MIX 3660 300 g - cele mai fine ierburi și condimente (tarhon, usturoi, pătrunjel, țelină, muștar pudră), sare de masă, amidon, zahăr, potențiator de aromă, grăsime vegetală.Adecvat în special pentru salate și sosuri pentru salate, de asemenea cu iaurt și smântână. De asemenea, pentru sosuri de baie, maioneză cu plante medicinale și farfuria cu legume crude. Amestecul de salată este potrivit pentru prepararea rapidă și ușoară a celor mai fine sosuri de salată. Cu acest amestec condimentat de ierburi și condimente selectate, fiecare salată este un succes! Sosurile interesante de iaurt și smântână pot fi, de asemenea, ușor preparate cu amestecul de salată. Maioneză pe bază de plante, sosuri pentru înmuiat, legume crude și pentru garnitură. Amestecul de salată este pur vegetal, iar conținutul de sare este extrem de redus. Acest lucru îl face ideal pentru bucătăria conștientă de linie. Ierburile alese și prelucrarea atentă creează un buchet armonios și extrem de calitativ. Combinație rafinată de ierburi Foarte versatil ușor de digerat Pregătirea ușoară a salatelor și sosurilor Sosuri și maioneză cu ierburi Foarte sărată Potrivit și pentru garnitură de ex. a unei farfurii crude Foarte productiv Bine tolerat 106
CARNE SPICE 3670 300 g - condimente și ierburi (busuioc, usturoi, maghiran, frunze de dafin, oregano, piper, boia, țelină, ceapă), sare de masă, potențiator de aromă, grăsime vegetală Pentru condimentarea tuturor tipurilor de carne, precum și a sosurilor și supelor. Carnea trebuie condimentată întotdeauna înainte de a fi arsă. Acest amestec de condimente nu trebuie să lipsească pe niciun fel de mâncare din carne. Carne de vită, porc, vițel sau pui, așternutul de carne conferă tuturor soiurilor o notă foarte individuală și extrem de gustoasă. De asemenea, perfect pentru rafinarea sosurilor. De asemenea, pentru sosuri la grătar, sosuri și uleiuri la grătar. Se potrivește cu fiecare fel de mâncare din carne (carne de vită, vițel, carne de porc, pui) Este potrivit pentru sosuri la grătar și uleiuri pentru grătar Poate fi utilizat cu ușurință ușor de digerat și gustos Combinație unică de arome datorită unei combinații bogate și de înaltă calitate de ierburi Versatile Nu este necesar alt condiment Ideal pentru grătare în aer liber Aroma poate fi combinată și cu alte condimente 107
SPICE DE PĂSĂRĂ 3680 320 g - sare iodată, boia, muștar, curry, piper, rozmarin, usturoi, oregano, grăsime vegetală, potențiator de aromă Pentru condimentarea tuturor tipurilor de carne de pasăre și a cărnii albe, precum și sosuri și supe. Este o combinație de înaltă calitate de ierburi și condimente (fără gluten, fără lactoză, cu nivel scăzut de colesterol) special adaptate tipurilor de carne menționate mai sus. Cu toate acestea, alte condimente pot fi folosite și în funcție de gustul dumneavoastră. BENEFICIUL PRINCIPAL: Amestec echilibrat de ierburi și condimente Ideal pentru o dietă sănătoasă, potrivit și pentru diabetici Ușor digerabil Toleranță bună Conținut moderat de sare Potrivit în mod special ca condiment de bază Poate fi folosit în multe moduri Sosuri pentru scufundare Condimentați întotdeauna carnea înainte de a le arde
Ceapă STREUWÜRZE 3690 60g sau 300g ceapă, sare de masă, ameliorator de aromă, amidon, condimente, grăsimi vegetale și legume Utilizare și mod de acțiune: Pentru condimentarea și rafinarea salatelor, supelor, legumelor, preparate din cartofi și brânzeturi, sosuri, pește și carne. Sosurile de baie au, de asemenea, o notă foarte individuală. Condimentul stropit cu gustul tipic de ceapă, completat cu ierburi și condimente, este versatil și perfect pentru o dietă sănătoasă. conținut moderat de sare amestec de condimente exclusiv coordonat vegetal fără lactoză fără gluten amestecabil individual cu alte ierburi de bază și condimente bine tolerate 109