Bucurați-vă de alcool și de sistemul imunitar cu moderare
Fie că suntem în autobuz sau tren, la serviciu sau în oraș, suntem expuși la viruși și bacterii peste tot. Aerul cald încălzit sau aerul condiționat usucă, de asemenea, membranele mucoase din căile respiratorii, devin crăpate și oferă astfel o „poartă” ușoară pentru agenții patogeni. Din fericire, însă, există sistemul imunitar: de îndată ce virușii și bacteriile străine ne atacă, acesta activează sistemul imunitar și celulele albe din sânge încep să lupte împotriva invadatorilor. Procedând astfel, eliberează substanțe mesager care activează alte celule imune. Alcoolul poate perturba acest mecanism deoarece suprima funcția celulelor albe din sânge, „poliția de apărare” a organismului.

Alcoolul are un efect depresiv asupra sistemului imunitar. Celulele albe din sânge, în special așa-numitele fagocite, care sunt în fruntea luptei împotriva bolilor, sunt „paralizate” de alcoolul din sânge. Acest lucru are, de asemenea, un efect negativ asupra producției de substanțe mesagere ale corpului. Acest lucru încetinește, de asemenea, producția de interferon mesager, care dă semnalul „de atac” în cazul unei infecții iminente și astfel activează sistemul imunitar. Dacă substanța mesager lipsește sau se eliberează mai puțin, virușii și bacteriile nu mai pot fi combătute la fel de eficient. În plus, organismul elimină mai multă vitamina C, potasiu și fosfat prin consumul de băuturi alcoolice.
Sistemul imunitar este slăbit prin consumul de cantități mari de băuturi alcoolice, iar organismul este mai susceptibil la infecții. „Cu toate acestea, acest lucru se aplică în special consumului excesiv de alcool din aproximativ 2-3 băuturi pe zi”, explică prof. Dr. Reinhold Schmidt, director de imunologie clinică la Facultatea de Medicină din Hanovra. Și adaugă: „În timpul umed și rece ar trebui să aveți grijă deosebită. Alcoolul nu numai că deprimă sistemul imunitar. De asemenea, interferează cu senzația de temperatură și ne permite să simțim mai puțin frigul, astfel încât să fie mai ușor să răcim. "
Dacă nasul se scurge și gâtul se zgârie, unora le place să recurgă la „încercate și testate”, dar în niciun caz remedii dovedite la domiciliu, cum ar fi berea caldă sau grogul: conform propriului lor cont, 16,7% dintre bărbați și 6,9% dintre femei încearcă să aibă simptome de frig cu ajutorul alcoolului a lupta. Apropo, alcoolul este deosebit de popular ca medicament în rândul bărbaților de șaizeci de ani: aici, pentru 26,7 la sută, este un pretins agent terapeutic pentru răceli. Acesta este rezultatul unui sondaj realizat de Societatea pentru Cercetarea Consumatorilor (GfK) în numele „Apotheken Umschau”, care a chestionat un total de 1.046 de femei și 1.005 de bărbați cu vârsta de peste 14 ani.
Dar alcoolul poate ajuta
Alcoolul (etanol chimic) este de o importanță deosebită în situația actuală din jurul răspândirii virusurilor corona - în mod excepțional nu ca un aliment de lux:
Conform informațiilor OMS, dezinfectanții cu mai mult de 62% etanol luptă cu succes împotriva virușilor. Prin urmare, dezinfectanții sunt în prezent foarte solicitați și adesea epuizați. Datorită blocajelor de livrare, farmaciilor li se permite să producă și să vândă dezinfectanți singuri datorită unui permis temporar. ABDA (Asociația Federală a Asociațiilor Farmaciștilor Germani e.V.) informează că 70% izopropanol (numit și 2-propanol) sau un amestec de izopropanol cu peroxid de hidrogen și glicerol sunt utilizate împotriva coronavirusului. Farmaciștii pot produce, de asemenea, amestecuri etanol-apă pentru dezinfectarea mâinilor. Alcoolul (etanolul) este obținut fie industrial din petrol, ca parte a sintezei chimice, fie prin fermentarea substanțelor care conțin zahăr sau amidon. Drojdia sau bacteriile sunt adesea folosite pentru aceasta. (În zona produselor de lux care conțin alcool, de exemplu, mustul sau hameiul și malțul stau la baza producției de vin sau bere. Distilarea creează și așa-numitele băuturi spirtoase.)
Am reunit cele mai importante sfaturi pentru a vă menține sănătos aici: