Bucurați-vă de calorii scăzute - mâncați sănătos fără să vă sacrificați
Menținerea unei diete sau pierderea în greutate, dar bucurarea întotdeauna de mâncăruri delicioase nu trebuie să se excludă reciproc. Există câteva modalități și trucuri grozave de a mânca întotdeauna bine, acordând atenție propriei linii.
Garnitura face muzica
Un truc grozav pentru a nu fi nevoie să vă descurcați fără un fel de mâncare preferat și să rămâneți sănătos și subțire este controlul porțiunilor. Pentru că nu te îngrășezi niciodată din orice mâncare decât dacă mănânci prea mult din ea.
Indiferent care este mâncarea preferată, ar trebui să fie pe farfurie din când în când, deoarece mâncarea ar trebui să te facă fericit și delicios. Dacă este - așa cum se întâmplă adesea în cazul alimentelor preferate - ceva destul de nesănătos sau bogat în calorii, porția ar trebui să fie destul de mică.
Pentru ca acest lucru să nu meargă mână în mână cu numărul de calorii consumatoare de timp, trucul este foarte simplu: trebuie servit doar puțin din felul de mâncare preferat - o garnitură sănătoasă vă va asigura că sunteți plin. O dietă echilibrată care asigură o sațietate de lungă durată cu multe fibre și carbohidrați cu lanț lung este cea mai bună alegere. Legumele precum varza, morcovii și leguminoasele precum mazărea. Fasolea și linte sunt perfecte pentru asta. În plus, sunt foarte sărace în calorii - perfecte pentru a accesa fără conștiința vinovată.
Chiar și cartofii, de exemplu, care sunt adesea considerați îngrășați, merită o mențiune aici. Deși conțin mai multe calorii, acestea sunt digerate deosebit de lent și, prin urmare, durează mult. Este similar cu pastele de grâu integral. Deci, dacă după o zi lungă aveți nevoie de o lovitură de carbohidrați, atunci dacă este posibil, nu aveți dulciuri sau produse de patiserie din făină albă.
Trucul supei
Ce este mai gustos decât o supă bună, încălzitoare, mai ales iarna? Mâncărurile consistente sunt adevărate bombe gustative și vin în nenumărate variante diferite, astfel încât să existe întotdeauna suficientă varietate. Nu degeaba diferite supe sunt adesea pe lista preparatelor preferate.
Dar beneficiul real este efectul supelor asupra unei diete cu calorii reduse. Deoarece o farfurie mare de bulion cu incrustare de legume este foarte gustoasă și satisfăcătoare, dar constă în mare parte din apă. Astfel îți poți umple stomacul cu conștiința curată, fără teamă să nu te îngrași.
Datorită varietății infinite de rețete de supă grozave, care conțin mai puține calorii, dar sunt cu atât mai plăcute, ar trebui să constituie o mare parte din fiecare meniu. Supele exotice din Asia sau America Latină oferă, de asemenea, o cantitate incredibilă de variație delicioasă.
Dacă dorința pentru o supă fierbinte și încălzitoare se dovedește a fi mai mică în căldura verii, un vas rece de castraveți sau un gazpaș spaniol vor face trucul. Cu legumele delicioase, neprăjite, sunt furnizori delicioși de vitamine cu care vă puteți mânca umplutura fără griji.
Condimente, condimente, condimente
Indienii cunosc secretul din spatele alegerii corecte a condimentelor. Indiferent dacă ardei iute, schinduf, tamarind sau amestecuri de condimente masala coordonate precis - în Extremul Orient o varietate imensă de condimente determină ce arome pot fi găsite într-un fel de mâncare.
Deci, este posibil să evocăm multe feluri de mâncare grozave cu o mare varietate de gusturi cu ingrediente simple, cum ar fi diferite tipuri de legume. Fiecare mâncare poate primi o notă individuală și are un gust foarte satisfăcător datorită aromelor intense. În bucătăria indiană, aproximativ zece condimente diferite sunt combinate pentru majoritatea felurilor de mâncare pentru a obține creațiile unice.
Acest lucru aduce o mulțime de varietate și delicatete la masa de luat masa - și totul fără alte calorii suplimentare. Condimentele, fie că sunt proaspete sau sub formă de pulbere, nu adaugă practic nici o putere calorică mesei. În plus, unele condimente au și efecte pozitive asupra nivelului de zahăr din sânge, circulație și arderea grăsimilor.
Mâncarea picantă, de exemplu cu o mulțime de ardei iute sau ardei, încălzește metabolismul în mod corespunzător, ceea ce înseamnă că organismul consumă energie. Capsaicina, substanța care conferă ardeiului iute picantul, are, de asemenea, un efect de ardere a grăsimilor. Acest lucru face ca un curry vegetal picant să fie arma perfectă împotriva grăsimii din burtă.
Nici măcar nu trebuie să fie un număr deosebit de mare de condimente diferite în dulapul propriu de bucătărie - o selecție inteligentă a unor clasice indiene precum turmeric, coriandru, amchoor sau amestecuri precum garam masala poate adăuga acel ceva la multe feluri de mâncare pe lângă condimentele pe care le cunoaștem.
Plăcere cu gustări - fără conștiință vinovată
Gustările fac parte pur și simplu dintr-o noapte de film confortabilă pe canapea. Din păcate, chips-urile, bastoanele de covrig și altele asemenea constau în principal din carbohidrați și grăsimi, ceea ce le face să fie adevărate alimente pentru îngrășat. Asta nu ar fi o problemă dacă ați putea să vă opriți doar după o mână - dar moderarea este de înțeles de multe ori dificilă atunci când gustați. Din fericire, există câteva alternative pe care le puteți accesa cu conștiința curată:
Chipsuri de legume: Jetoanele din kale sunt populare și le puteți face singur. Sfecla roșie și cartofii dulci sunt, de asemenea, populari. Acestea funcționează cel mai bine dacă le gătiți în cuptor, mai degrabă decât grăsimea în friteuza, ca chipsurile tradiționale.
Floricele de porumb: Ce merge mai bine cu o seară confortabilă decât o porție mare de floricele? Gustarea delicioasă din porumb în sine este, de asemenea, foarte scăzută în calorii - problema apare mai mult din prepararea obișnuită a popcornului clasic de cinema cu zahăr și unt. Dar, de asemenea, poate avea un gust bun cu un condiment consistent - cu sare, rozmarin, ardei iute sau wasabi, floricele sunt super delicioase!
Batoane de legume: Legumele proaspete, crocante tăiate în fâșii subțiri sunt aproape la fel de captivante pentru a ciuguli ca chipsurile de cartofi. Țelina, castraveții, boiaua, morcovii sau feniculul sunt minunați pentru aceasta. Cu o baie potrivită, dați gustării sănătoase condimentul potrivit - deoarece acestea nu conțin aproape calorii, puteți accesa și savura fără ezitare!