Budinca de mere și stafide descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 200 g Brioche rămasă (sau pâine)
- 2 oua
- 3 mere
- 100 g struguri
- 3 linguri. rom vechi
- 105 g zahăr brun
- 30 cl Lapte
- 30 g Unt
- 5 g Făină
- 1 plic Zahar vanilat
- 2 vârfuri de scorțișoară
Etape de pregătire
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).
Umflați stafidele în rom.
Curățați merele și tăiați-le în cuburi. Într-o cratiță, se topește 25 g de unt și se caramelizează merele tăiate cubulețe cu 60 g zahăr brun și scorțișoară, 8 min.