Budincă de orez cu conținut scăzut de carbohidrați din brânză de vaci TwinFit
Budinca de orez cu putini carbohidrati - o reteta inteligenta
„Budinca de orez normală nu este potrivită în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, datorită conținutului ridicat de amidon al orezului!” .... Oh nu.
Budinca tradițională de orez este un desert făcut din orez cu bob scurt, care se gătește încet în lapte. Orezul conține molecule de amidon cu lanț scurt, deci da 100 g budinca de orez tradițională conțin 22 g carbohidrați la 100 g. O porție constă în aproximativ 300 g.
Aceasta a fost reacția noastră când am început să renunțăm la orez și Co. Ne-a fost imediat clar: trebuia să găsim o alternativă sănătoasă.
Google a scuipat numeroase rețete complicate pentru budinca de orez cu conținut scăzut de carbohidrați. Un număr infinit de ingrediente și nici gustul nu ne-au convins. Trebuie să lucrăm singuri. Rezultatul: doar 2 ingrediente principale, Cel mult 10 minute pentru preparare și gust și valorile nutriționale sunt bombă.
Datorită conținutului ridicat de proteine, această rețetă cu budincă de orez cu conținut scăzut de carbohidrați este potrivită și ca un Cina cu conținut scăzut de carbohidrați și după sesiunile de exerciții.
Cheltuieli: 1,20 €
Budincă de orez cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente
- 200 g brânză de vaci/cremă de brânză granulată
- 1 măr
- 50 ml de apă
- 1/2 linguriță scorțișoară
pregătire
- Tăiați mărul în bucăți mici. Pune marul și apa într-o cratiță. Lăsați bucățile de măr să se gătească până când apa a dispărut complet și bucățile de măr sunt frumoase și moale. La final adauga scortisoara.
- Puneți brânza de vaci într-un vas de cereale și încălziți-o la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 10 secunde.
- Așezați bucățile de mere pe brânza de vaci încălzită. Acesta este cât de repede este pregătită bucata de orez cu conținut scăzut de carbohidrați.
Sfat pentru budinca de orez cu conținut scăzut de carbohidrați
Brânza de vaci nu trebuie încălzită mai mult de 10 secunde, altfel brânza se topește și consistența granuloasă dispare.
Ar trebui să folosiți întotdeauna și coaja mărului și să nu o îndepărtați. Numeroase vitamine se acumulează în special sub coaja unui măr. Coaja nu numai că conține mai multe vitamine decât pulpa, ci conține și numeroase proteine și minerale.
Scorțișoara este un adevărat remediu natural. Scorțișoara nu numai că poate reduce nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Ca condiment care se încălzește, scorțișoara stimulează și metabolismul.
Brânza de vaci nu oferă aproape deloc calorii, ci o mulțime de proteine și calciu. Brânza de vaci este un adevărat versatil în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.
Budinca de orez cu conținut scăzut de carbohidrați este excelentă și în cazul cireșelor fierbinți. Acest desert poate fi variat în funcție de gustul dumneavoastră.