Budinca de orez cu miere Clic Bien-être

Pentru 6 persoane - pregătire 10 minute - gătit: 1 oră 30 minute

Ingrediente

• 150 gr orez rotund
• 1,5 L lapte
• 100 gr miere de lavandă
• 150 gr stafide
• 100 gr zahăr pudră
• 2 linguri de rom
• 1 păstăi de vanilie

Pregătirea

1. Înmuiați strugurii în apă fierbinte cu adaos de rom.
2. Se toarnă orezul într-o cratiță și se acoperă cu laptele. Se aduce la fierbere apoi se adaugă păstăia de vanilie împărțită în două, zahărul și mierea.
3. Lăsați să gătească la foc foarte mic timp de o oră. În acest moment, verificați fierberea orezului. Adăugați câteva minute de gătit suplimentar, dacă este necesar.
4. Adăugați strugurii scurși anterior, amestecați și fierbeți încă 5 minute.
5. Se toarnă în ramekins, se lasă să se răcească apoi se pun la frigider.

---