Budinca de orez si clementine caramelizate - Yuka

budinca

Pentru un desert gourmet și reconfortant, iată o rețetă delicioasă de budincă de orez cu lapte vegetal însoțită de clementinele sale caramelizate 🤗

🍊 Clementina este foarte bogată în vitamina C, care are o acțiune antioxidantă importantă și astfel ne ajută să ne protejăm corpul de îmbătrânirea prematură a celulelor.

Acest desert nu conține gluten și lactoză 👌

Ingrediente 5 persoane

  • 4 clementine
  • 150g orez lung (sau rotund)
  • 75 cl lapte vegetal
  • 1 păstăi de vanilie
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 lingură de miere
  • 1 linguriță de sirop de agave
  • Praf de scorțișoară

Începeți prin spălarea orezului. Într-o cratiță, gătiți orezul în lapte cu vanilia însămânțată la foc mic timp de aproximativ 25 de minute. Se amestecă regulat.