Bulgur în sos de roșii - Gătind dragoste

gătind

Bulgur cu sos de roșii

bună tuturor,

Această rețetă din Bulgur în sos de roșii este o rețetă pe care am mâncat-o pentru prima oară în călătoria mea în Turcia acum 10 ani la un mic restaurant popular din orașul Manavgat, nu-mi amintesc ce au avut pe masă, dar nu m-am putut opri din gustarea acestui fel de mâncare, o lingură după alta fără să știe ce este acest fel de mâncare, această încântare.

Faptul că domnul care ne-a servit nu vorbea engleza nu a ajutat prea mult, întrucât am vrut cu adevărat să știu ce ingredient descopăr pentru prima dată! Am venit acasă după terminarea vacanței, fără să știu ce este fel de mâncare turcească, nici ce conținea, da, ar trebui să știți că am crescut în Algeria, iar bulgur nu era cunoscut laba la acea vreme.