Bumbac - biologie
Pentru Domesticirea bumbacului sunt între timp centre multiple să presupunem că acest lucru pare să fi avut loc cam în același timp. Despre forma de tulpină sălbatică a plantei de bumbac, răspândită în tropice și subtropice Gossypium Cu toate acestea, există încă incertitudine astăzi. Centrele de origine sunt, pe de o parte, sudul Africii, unde nu se poate dovedi nicio domesticire timpurie, sau India și Indonezia, pe de altă parte, regiunea andină de nord și, eventual, sud-vestul Americii de Nord sau al Americii Centrale. [5]
Bumbacul a fost folosit de mii de ani în zone culturale foarte diferite pentru producerea de îmbrăcăminte ușoară, dar datorită fenolului gossypol otrăvitor, care este conținut în principal în semințe și în uleiul lor, acesta nu este potrivit pentru consum, cu excepția rumegătoarelor și, prin urmare, nu se deosebește de multe alte plante cu fibre. Alimentele nu au nicio semnificație culturală sau istorică. [6]
Răspândirea bumbacului în Evul Mediu și în epoca modernă
Odată cu extinderea comerțului pe distanțe lungi în perioada modernă timpurie, bumbacul a deplasat din ce în ce mai mult lenjeria (inul) și cânepa pentru majoritatea domeniilor de aplicare din Europa de Nord și Centrală. Industria bumbacului indian a avut apogeul în timpul Revoluției Industriale Britanice, ca urmare a invenției Spinning Jenny în 1764, o mașină timpurie de filare multi-fus și a Arkwright Waterframe, care a permis producția de masă la prețuri reduse din Regatul Unit încă din 1769.
În secolul al XX-lea, bumbacul se confrunta din ce în ce mai mult cu concurența din fibrele produse chimic. Fibrele de poliester, în special, sunt utilizate din ce în ce mai frecvent: în 2003/2004 au fost prelucrate în cantități mai mari pentru prima dată decât bumbacul, împingându-le astfel pe locul doi în rândul fibrelor textile.
Statele Unite
Creșterea bumbacului a necesitat o muncă constantă și o îngrijire minuțioasă din partea sclavilor pentru o mare parte a anului. Femeile au fost angajate la plantații, precum și bărbații, dar plantatorii au apreciat tinerii muncitori. După însămânțare, care a avut loc la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, plantele au trebuit subțiate și replantate continuu, activitate pe care sclavii au ocupat-o în cea mai mare parte a verii. Când această fază sa încheiat la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august, plantatorii și-au pus temporar sclavii în câmpurile de porumb și mazăre. Culegerea bumbacului a început la sfârșitul lunii august, o activitate foarte monotonă și obositoare care s-a prelungit adesea până la sfârșitul anului sau mai departe. Culegătorii de bumbac neexperimentați se răneau cu ușurință pe păstăile de semințe cu muchii ascuțite. Etapele finale au implicat uscarea, carotarea și ambalarea bumbacului care a fost livrat în baloți; Au urmat deseori pieptănarea, învârtirea și înfășurarea. [15]
După ce cultivarea modernă a bumbacului a început în Florida în 1621 în America de Nord și a rămas nesemnificativă din punct de vedere economic pentru o lungă perioadă de timp, aceasta s-a închis acum în prima jumătate a secolului al XIX-lea, nu în ultimul rând datorită puterii economice a marilor producători de bumbac din sudul Statelor Unite. de asemenea, un factor determinant politic care a contribuit în cele din urmă la izbucnirea războiului de secesiune și la căderea statelor sudice americane (sclavia și diferitele interese economice ale statelor nordice orientate industrial, care doreau să își protejeze producția industrială cu tarife de protecție, împotriva comerțului liber și a exportului produselor lor agricole, în special doar bumbac, considerate statele sudice). [16]
Cele mai cunoscute două lucrări care tratează literar această situație istorico-economică pe fundalul plantațiilor de bumbac conduse de sclavi din sudul vechi sunt două romane: Margaret Mitchell's Suflat de vânt (1936) și Harriett Beecher Stowes Cabana unchiului Tom (1859), plus seria de televiziune din SUA făclii în furtună din anii 80-90. Suflat de vânt este în general apreciată destul de pozitiv de către critici (versiunea filmului din 1939 poate juca, de asemenea, un rol), în timp ce Cabana unchiului Tom mai ales la început s-a primit o critică devastatoare din cauza acțiunii foarte maudlin, clișee și nereflectante, cu evlavia ei, care se învârtea în jenant nu numai din percepția de astăzi. Americanii negri, în special, încă resping cartea din cauza rasismului de bază pe care îl conține. Enciclopedia literară a lui Kindler scrie: „O rețetă pentru așteptarea pasivă a dincolo a trebuit să apară celor atât de patronate [...] ca sprijin iresponsabil al relațiilor de putere predominante.” [17]
botanică
Caracteristici vegetative
Gossypium-Speciile cresc anual până la plante perene, erbacee, uneori ca arbuști. Toate părțile plantei deasupra solului sunt presărate cu glande uleioase întunecate. Frunzele alternative sunt împărțite într-un pețiol și o lamă de frunze. Lamele frunzelor sunt în mare parte palmate, cu trei până la nouă lobi, rareori fără lobi. Există stipule prezente. [18]
Caracteristici generative
Florile formate în zona superioară a plantelor sunt unice. Tulpinile florale au de obicei glande chiar sub calice. Cele mai multe trei, rareori până la șapte, sepale sunt asemănătoare frunzei, glandulare, libere sau topite la baza lor, cu margini întregi sau dințate până la adâncuri. Florile hermafrodite sunt de simetrie radială, de cinci ori cu un periant dublu. Cele cinci sepale sunt în formă de cupă, mai mult sau mai puțin topite. Cele cinci petale libere, relativ mari, sunt rotunjite în partea de sus. Petalele au o culoare de bază albă sau galbenă și sunt uneori violet în centrul florii. În subfamilia Malvoideae, numeroasele stamine au crescut împreună pentru a forma un tub care înconjoară pistilul, așa-numita Columna. Trei până la cinci carpeluri sunt fuzionate pentru a forma un ovar superior, de trei până la cinci camere, cu două ovule în fiecare cameră. Stilul scurt, în formă de tijă, se termină cu o cicatrice în formă de club, cu trei până la cinci caneluri. [18]
Fructul capsulei sferice sau elipsoidale se deschide cu trei până la cinci valve când sunt coapte. Semințele sferice au tricomi de lână (fire de semințe) lungi, albe intens, amestecate sau fără tricomi scurți.
Semințele otrăvitoare conțin până la 1,5% gossypol.
Sistematică
Numele generic Gossypium a fost fondată în 1753 de Carl von Linné în Specia Plantarum, 2, p. 693 publicat pentru prima dată. Specia de lectotip este Gossypium arboreum L . Sinonime pentru Gossypium L. sunt: Erioxylum Rose & Standl., Ingenhouzia DC., Notoxilinonă Lewton, Selera Ulbr., Sturtia R.Br., Thurberia A.Gray, Ultragossypium Roberty. Genul Gossypium aparține tribului Gossypieae din subfamilia Malvoideae din familia Malvaceae. [19]
Genul Gossypium este împărțit în patru subgenuri, șapte secțiuni și subsecțiuni, aici cu toate cele 51 de specii: [19]
Specii cultivate de bumbac
Există multe specii de vânat diferite, dar numai speciile de bumbac cultivate sunt importante pentru cultivarea industrială. Există patru specii, două specii din Lumea Veche și două specii din Lumea Nouă. Cele două specii ale lumii vechi sunt Gossypium herbaceum L. (așa-numitul bumbac Levante) și Gossypium arboreum L. (așa-numitul bumbac de copac), cele două specii ale Lumii Noi Gossypium hirsutum L. (așa-numitul bumbac highland) și Gossypium barbadense L. (Sin.: Gossypium vitifolium Lam.), Așa-numitul bumbac Sea Island. La rândul lor, ultimele două specii s-au dezvoltat în mod evident în timpurile preistorice dintr-o hibridizare naturală a G. herbaceum și a unei specii din Lumea Nouă. [20]
Bumbac din lumea veche Gossypium herbaceum și Gossypium arboreum este diploid, în timp ce bumbacul din Lumea Nouă Gossypium hirsutum și Gossypium barbadense este tetraploid. Are cea mai mare și, prin urmare, cea mai importantă pondere în producția de bumbac Gossypium hirsutum.
În industria textilă și prelucrare, bumbacul este diferențiat în primul rând în funcție de lungimea de bază (lungimea fibrelor). Secundar, mirosul, culoarea și puritatea joacă, de asemenea, un rol. Cu cât o fibră de bumbac este mai lungă, cu atât este mai mare calitatea clasificată. În funcție de lungimea grămezii, cele patru tipuri menționate pot fi împărțite în trei categorii. Cea mai bună calitate este asigurată de o lungime a stivei de peste 32 milimetri Gossypium barbadense (Denumirile comerciale comune sunt bumbacul egiptean Mako, bumbacul Pima și bumbacul Sea Island), care reprezintă aproximativ opt la sută din producția mondială. Aceasta este urmată de o lungime a stivei de 25 până la 30 de milimetri și o cotă de 90% Gossypium hirsutum (așa-numitul bumbac upland) și Gossypium arboreum și Gossypium herbaceum, cea scurtă și grosieră de fibre ([21]