Alimente; Privil; gier și; evita când suntem bolnavi
De Nicolas, 25 decembrie 2020
Când ești bolnav, nu știi întotdeauna ce să mănânci și ce să nu mănânci.
Cu toate acestea, alimentele joacă un rol important în vindecare.
Unele alimente vă vor accelera recuperarea, iar altele, dimpotrivă, vă pot îmbolnăvi și mai mult.
Totul depinde de simptomul tău.
Iată care sunt alimentele pe care trebuie să le consumați și să le evitați când sunteți bolnav:
1. Când aveți diaree
Dacă aveți diaree cauzată de gastroenterită sau o masă care cu siguranță nu v-a făcut bine sistemul digestiv, încercați dieta B.R.C.P.
Această dietă a fost concepută de Dr. James Lee, gastroenterolog la Spitalul Sf. Iosif din Orange, California. Potrivit acestui expert, „diareea poate fi cauzată de mai multe boli, precum boala Crohn sau colita”.
Aveți însă grijă, dacă simptomele diareei persistă mai mult de 15 zile, consultați-vă medicul. Același lucru este valabil dacă există semne de deshidratare sau dacă diareea este însoțită de febră, pierderea sângelui, dureri severe sau greață și vărsături severe.
Alimente preferate: Potrivit dr. Lee, alimentele recomandate sunt bananele, orezul, mere și pâine prăjită (aceasta este dieta B.R.C.P.). De asemenea, el recomandă fulgi de ovăz, cartofi aburi, biscuiți și pui sau curcan la cuptor (dar fără piele).
Alimente de evitat: bomboane și gumă de mestecat fără zaharuri care conțin sorbitol sau îndulcitori sintetici, pentru a evita. De ce ? Deoarece aceste componente nu sunt digerabile și pot provoca chiar diaree.
De asemenea, trebuie evitate alimentele care provoacă balonare: ceapă, mere, broccoli și soiuri de varză și fasole.
Produsele lactate pot agrava, de asemenea, diareea, la fel și alcoolul și cofeina.
2. Când ești constipat
Constipația este cauzată de faptul că nu consumați suficiente cereale integrale (sunt bogate în fibre), fructe și legume - alimente care stimulează digestia. „Aportul zilnic de fibre pentru un adult este cuprins între 25 și 30 g”, spune dr. Lee.
Alimente preferate: pâine integrală, nuci (nuci, alune etc.), fasole, prune uscate, fulgi de ovăz, semințe de in, broccoli, pere și mere.
Consumul de 6 până la 8 pahare de apă pe zi ajută și digestia, spune dr. Lee.
Alimente de evitat: ciocolată și produse lactate. Medicamentele pot agrava și constipația: suplimente de fier, unele analgezice, unele medicamente pentru tensiunea arterială și unele antidepresive.
3. Când ai greață
Când ai greață, a mânca orice poate părea imposibil. Dar, știați că, dacă alegem bine ceea ce mâncăm, putem controla nivelul acidului stomacal din sistemul nostru digestiv și pot calma disconfortul? ?
„De regulă, mâncați porții mici și alegeți alimente cu miros scăzut”, sfătuiește dr. Lee.
Alimente preferate: Potrivit dr. Lee, biscuiții și covrigii pot ameliora greața, la fel ca pâinea prăjită și cerealele (în cantități mici). Ceaiurile de ghimbir sau lămâie, feliile de lămâie (proaspete sau congelate) și menta au, de asemenea, proprietăți calmante pentru greață.
Alimente de evitat: alimentele grase, condimentate sau grase pot agrava greața. Același lucru este valabil și pentru cofeină, alcool și băuturi răcoritoare.
4. Când aveți probleme la înghițire
Dieteticianul-nutriționist Lauren Slayton, autorul cărții The Little Diet Book, ne spune că multe alimente pot proteja gâtul cu un strat protector și pot calma durerea unei dureri în gât.
Alimente preferate: Se amestecă mierea de Manuka (cunoscută pentru proprietățile sale de restaurare) cu ceaiul cald de mentă (cunoscut pentru proprietățile sale analgezice și anestezice). Dacă nu aveți miere de Manuka, o puteți găsi aici sau în magazinele ecologice.
Alimentele moi sau cremoase sunt, de asemenea, liniștitoare: de exemplu, supe, piureuri, iaurt, omletă, cremă și cremă.
Alimente de evitat: evitați lichidele fierbinți și alimentele cu textură aspră, precum chipsuri, nuci și muesli.
Sucurile acide obținute din fructe și legume crude - cum ar fi suc de portocale, suc de struguri și limonadă - pot, de asemenea, irita durerile în gât.