Bun pentru creier Morcovii și altele asemenea sunt atât de sănătoși

Morcovi și Co. - aceste alimente sunt bune pentru creier

2 noiembrie 2017, 19:25 | t-online.de

Morcovii mențin creierul în formă. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Morcovii sunt buni pentru creier. Sucul de morcovi favorizează circulația sângelui în creier și ajută la uitare. Dar există și alte alimente care sunt bune pentru performanța creierului. Ce trebuie să mănânci pentru a-ți menține creierul în formă, citește aici: Doisprezece alimente pentru creier.

Morcovii favorizează circulația sângelui în creier

Efectul pozitiv al morcovilor asupra performanței creierului se datorează conținutului ridicat de nitrați al morcovilor. Bacteriile transformă această substanță din mucoasa bucală în nitriți. Nitrații asigură îmbunătățirea fluxului de sânge - în special în zonele slab alimentate cu oxigen. Odată cu vârsta, acesta este cazul în unele zone ale creierului. O jumătate de litru de suc de morcovi pe zi favorizează fluxul de sânge către creier. Dacă nu îți plac morcovii, poți folosi și țelină sau legume de varză. Cu toate acestea, nu ar trebui să consumi prea mult nitrit, altfel este dăunător sănătății tale - mai ales dacă îl ingeri prin cârnați vindecați.

Acizii grași omega-3 scad riscul de depresie

Influența acizilor grași omega-3 asupra creierului a fost, de asemenea, bine cercetată. De exemplu, depresia este foarte rară în țările în care se mănâncă mult pește. Un studiu a arătat că copiii care consumă un nivel ridicat de acizi grași omega-3 învață mai bine și sunt mai puțin susceptibili de a avea tulburări de comportament decât ceilalți copii. Acizii grași se găsesc în principal în tipurile de pești cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi somonul, tonul sau macroul, precum și în uleiurile de in, cânepă, rapiță și nuci.

Fructele negre și cacao mențin creierul tânăr

Pe lângă acizii grași omega-3, flavonoidele sunt bune și pentru creier. Substanțele vegetale protejează împotriva așa-numitelor daune oxidative care sunt declanșate de influențele mediului și accelerează procesul de îmbătrânire, de exemplu. În plus, creierul rămâne mai tânăr dacă consumați suficienți antioxidanți: diverse studii arată că funcțiile creierului la persoanele în vârstă sunt îmbunătățite prin ingestia de flavonoizi. Fructele negre sau ciocolata cu un conținut ridicat de cacao sunt bogate în substanțe vegetale.

Deficitul de vitamine slăbește performanța creierului

Un aport suficient de vitamine și minerale este, de asemenea, important pentru ca creierul să funcționeze corect. De exemplu, o deficiență a acidului folic poate afecta memoria și, de asemenea, crește riscul de depresie: substanța, cunoscută și sub numele de vitamina B9, este implicată în construirea unor conexiuni nervoase importante. Acidul folic se găsește în principal în legumele verzi, cum ar fi spanacul sau broccoli. Sucul de portocale sau drojdia conțin alte vitamine B importante.

Reduceți riscul de infarct miocardic:Șapte alimente pentru o inimă sănătoasă
Alimentație sănătoasă de la 60 de ani:Acești cinci nutrienți sunt cei care contează
Multe ajută foarte mult:Ar trebui să mănânci aceste alimente mai des
Smoothie în blender:Smoothie de morcovi cu portocale: sănătos și gustos

Jogging cerebral pentru celulele gri

În plus față de alimentația adecvată, exercitarea suficientă vă poate ajuta să vă îmbunătățiți memoria. De exemplu, cei care duc un stil de viață lent la vârsta mijlocie au un risc de trei ori mai mare de a dezvolta mai târziu Alzheimer sau alte forme de demență. În schimb, o dietă sănătoasă și exerciții fizice mențin creierul tânăr mai mult timp.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.