Bun; Peters Bakery

Vă rugăm să rețineți că unele dintre produsele enumerate aici sunt disponibile doar sezonier sau cu anumite ocazii.

cereale care

A - Z

bagel

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, lapte proaspăt neomogenizat de la ferma Tammling (Rügen), drojdie, sare de mare, făină de secară, glucoză, ulei de rapiță Rügen presat la rece, susan
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară), lapte, susan
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:228,8 kcal/958,5 kJ
Proteină:7,1 g
Carbohidrați:44,8 g
Gras:1,9 g

Rulouri de baghetă

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, sare de mare, drojdie, ulei de rapiță Rügen presat la rece, făină de secară
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:220,7 kcal/924,6 kJ
Proteină:6,6 g
Carbohidrați:43,7 g
Gras:1,7 g

Rulouri de hrișcă

Ingrediente: făină de hrișcă, făină de grâu, apă de izvor, semințe de floarea soarelui, drojdie, sare de mare
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:232,8 kcal/980,7 kJ
Proteină:7,1 g
Carbohidrați:44,6 g
Gras:2,4 g

Bun burger

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, sare de mare, drojdie, ulei de rapiță Rügen presat la rece, făină de secară, glucoză
Alergeni: susan, cereale care conțin gluten (grâu)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:286,7 kcal/1124,6 kJ
Proteină:8,6 g
Carbohidrați:49,7 g
Gras:8,7 g

Marginea stâncii

Ingrediente: Făină de grâu, apă de izvor, făină de grâu integral, semințe de in, fulgi de ovăz întregi, boabe de soia, drojdie, ulei de rapiță Rügen presat la rece, sare de mare, secară stoarsă, semințe de floarea soarelui, susan, mac albastru, făină de secară, amestec de condimente (semințe de fenicul, coriandru)
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară, ovăz), soia, susan
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:265,8 kcal/1111,8 kJ
Proteină:8,8 g
Carbohidrați:42,9 g
Gras:5,7 g

croissant

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, lapte proaspăt neomogenizat de la ferma Tammling (Rügen), margarină, unt, ou întreg, drojdie, zahăr, sare de mare
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu), lapte, ouă, soia
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:379 kcal/1582kJ
Proteină:6,6 g
Carbohidrați:37,4 g
Gras:22 g

Croissant - ciocolată

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, lapte proaspăt neomogenizat de la ferma Tammling (Rügen), margarină, cacao, unt, ou întreg, drojdie, zahăr, sare de mare
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu), lapte, ouă, soia
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:382 kcal/1592kJ
Proteină:6,6 g
Carbohidrați:37,1 g
Gras:22,1 g

rulou de ortografie

Ingrediente: făină integrală de spelt, apă de izvor, făină de spelt, drojdie, sare de mare, ulei de rapiță presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (ortografiat)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:252 kcal/1056,5 kJ
Proteină:8,4 g
Carbohidrați:44,6 g
Gras:3,9 g

Ortografiat danez

Ingrediente: făină de spelt, apă de izvor, lapte proaspăt neomogenizat de la ferma Tammling (Rügen), margarină, unt, ou întreg, drojdie, zahăr, sare de mare
Alergeni: cereale care conțin gluten (spelt), lapte, ouă, soia
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:379 kcal/1582kJ
Proteină:6,6 g
Carbohidrați:37,4 g
Gras:22 g

Coc dublu

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, făină de secară, ulei de rapiță Rügen presat la rece, sare de mare, drojdie
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:236,4 kcal/990,7 kJ
Proteină:7,3 g
Carbohidrați:41,8 g
Gras:1,4 g

Bolovan

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, Gouda 48% grăsime, semințe de dovleac, legume Uleiuri și grăsime de unt, făină integrală de grâu, drojdie, sare de mare, semințe de floarea soarelui, semințe de in, susan, semințe de mac albastru, făină de secară, orz, ovăz, porumb, semințe de floarea soarelui
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz), semințe de susan
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:143,4 kcal/601,2 kJ
Proteină:4,7 g
Carbohidrați:23 g
Gras:3 g

pâine plată

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, drojdie, sare de mare, făină de secară, ulei de rapiță Rügen presat la rece, susan
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară), semințe de susan
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:221,6 kcal/927,7 kJ
Proteină:7 g
Carbohidrați:44,5 g
Gras:1,3 g

francez

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, făină de grâu integral, drojdie, sare de mare, făină de secară, ulei de rapiță presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:224,6 kcal/941,4 kJ
Proteină:6,9 g
Carbohidrați:44,3 g
Gras:1,6 g

Rulouri de ovăz

Ingrediente: făină de grâu, fulgi de ovăz integrali, apă de izvor, drojdie, sare de mare, ulei de rapiță presat la rece, făină de secară, cremă de zahăr inversat
Alergeni: cereale care conțin gluten (ovăz, grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:143,4 kcal/601,2 kJ
Proteină:4,7 g
Carbohidrați:23 g
Gras:3 g

Rulouri de aragaz

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, făină de secară, muguri de grâu, aluat, grâu dur, drojdie, sare de mare, ulei de rapiță Rügen presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:204,8 kcal/858,7 kJ
Proteină:6,2 g
Carbohidrați:40,4 g
Gras:1,5 g

Kikkerbrötchen - ciocolată

Ingrediente: Făină de grâu, apă, zahăr, cremă de brânză, quark, lapte proaspăt neomogenizat de la ferma Tammling (Rügen), ou întreg, margarină, unt de cacao, cacao, migdale, unt, praf de copt, sare de mare, sirop de glucoză, păstăi de vanilie extrase
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu), lapte, ouă, nuci (migdale)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:425 kcal/1779,2 kJ
Proteină:9,4 g
Carbohidrați:48,1 g
Gras:22,8 g

Bun din semințe de dovleac

Ingrediente: apă de izvor, făină de grâu, făină de grâu integral, făină de secară, semințe de dovleac curățate, semințe de susan decojite, fulgi de ovăz integrali, drojdie, semințe de in maro, sare de mare, ulei de rapiță Rügen presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară), susan
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:320,2 kcal/1352,7 kJ
Proteină:13 g
Carbohidrați:37,9 g
Gras:12 g

rulou de brânză

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, Gouda 48% grăsime, drojdie, sare de mare, făină de secară, ulei de rapiță presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:269,2 kcal/1126,6 kJ
Proteină:7,8 g
Carbohidrați:54,6 g
Gras:3,9 g

Covrig

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, drojdie, sare de mare, ulei de rapiță presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:195 kcal 818 kJ
Proteină:7,2 g
Carbohidrați:37,5 g
Gras:1,5 g

Rulouri de semințe de mac

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, semințe de mac albastru, făină de secară, sare de mare, drojdie, ulei de rapiță presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:264,3 kcal/1115,2 kJ
Proteină:8,3 g
Carbohidrați:49,6 g
Gras:3,8 g

Veverița de lapte

Ingrediente: făină de grâu, lapte proaspăt neomogenizat de la ferma Tammling (Rügen), apă de izvor, unt, zahăr, ou întreg, drojdie, sare de mare
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu), lapte, ouă
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:403,5 kcal/1694,9 kJ
Proteină:7,9 g
Carbohidrați:55,7 g
Gras:15,2 g

Rulouri de secară

Ingrediente: făină de secară, făină de grâu, apă de izvor, aluat, sare de mare, drojdie, ulei de rapiță presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:220 kcal/933,4 kJ
Proteină:6,7 g
Carbohidrați:46 g
Gras:1 g

tort de ceai

Ingrediente: Făină de grâu, sultane, lapte proaspăt neomogenizat de la ferma Tammling (Rügen), apă de izvor, unt, cremă de brânză, quark, zahăr, ouă întregi de pui, drojdie, glucoză, sare de mare
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu), lapte, ouă
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:250,6 kcal/1072,5 kJ
Proteină:7,3 g
Carbohidrați:52,1 g
Gras:1,3 g

Rulouri cu aluat

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, făină de secară, aluat, drojdie, ulei de rapiță Rügen presat la rece, sare de mare
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:215,0 kcal/900 kJ
Proteină:6,8 g
Carbohidrați:40,9 g
Gras:2,2 g

Trageți chifle

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, făină de secară, secară stoarsă, aluat, făină integrală de grâu, drojdie, sare de mare
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:219,2 kcal/918,6 kJ
Proteină:6,8 g
Carbohidrați:41,4 g
Gras:2,3 g

Bun de susan

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, făină de secară, sare de mare, drojdie, semințe de susan, ulei de rapiță presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară) susan
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:251,2 kcal/1051,2 kJ
Proteină:6,8 g
Carbohidrați:45,6 g
Gras:3,4 g

Sămânță de floarea soarelui - coc

Ingrediente: apă de izvor, făină de spelt integrală, făină de grâu, semințe de floarea soarelui, făină de secară, aluat, drojdie, sare de mare, ulei de rapiță Rügen presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (spelt, grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:243,6 kcal/1022,9 kJ
Proteină:9,2 g
Carbohidrați:40,3 g
Gras:4,2 g

Rulouri de plajă

Ingrediente: apă de izvor, făină de grâu, gri de grâu dur, unt, drojdie, semințe de floarea soarelui, lapte proaspăt neomogenizat de la ferma Tammling (Rügen), glucoză, sare de mare
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu), lapte
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:241,3 kcal/1013,8 kJ
Proteină:7,2 g
Carbohidrați:41,7 g
Gras:4,4 g

Tăiați chifle

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, făină de secară, sare de mare, drojdie, ulei de rapiță Rügen presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:248,4 kcal/1050,7 kJ
Proteină:8,3 g
Carbohidrați:50,8 g
Gras:1,4 g

Chifle cu burger integral

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, făină de grâu integral, sare de mare, drojdie, ulei de rapiță Rügen presat la rece, făină de secară, glucoză
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu)
Valori nutritive la 100 g:

Valoare calorica:280,7 kcal/1121,1 kJ
Proteină:7,9 g
Carbohidrați:53,7 g
Gras:7,9 g

Rola de trezire

Ingrediente: făină de grâu, apă de izvor, lapte proaspăt neomogenizat de la ferma Tammling (Rügen), gri de grâu, zahăr, ulei vegetal, drojdie, făină de secară, sare de mare, ulei de rapiță presat la rece
Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu, secară), lapte
Valori nutritive la 100 g: