Burger de linte și ciuperci Caroline Cloutier Nutriționist
O altă rețetă de hamburger vegetal? Ei bine, da! Cred că începi să înțelegi că sunt fan. Pentru această rețetă, folosesc linte verde, ciuperci și orez brun. De asemenea, este foarte delicios cu ceapă caramelizată și murături feliate, așa că vă recomand cu adevărat să încercați așa, dacă nu vă plac murăturile!
Bilele de burger îngheață foarte bine. Odată gătite, le puteți lăsa să se răcească și apoi le așezați într-un recipient etanș. Se vor păstra timp de 3 până la 6 luni. Pentru a le folosi mai târziu, lăsați-le să se dezghețe încet în frigider și gătiți-le la cuptor timp de aproximativ 20 de minute. Parcă tocmai au fost făcute.