By One s PRIME - Dieta pentru grădina berii
Pentru că nebunia. Slăbiți în bavareză. Mer a supt!
Vizitatorul experimentat al grădinii de bere știe că, pe lângă berea proaspăt exploatată, există și alte delicatese în barurile de grădină tradiționale care servesc bunăstării fizice. Toată lumea cunoaște faimoasa articulație de porc cu găluște sau inima Obatzda. Cârnații bavarezi de vițel cu muștar dulce sunt singurul mic dejun real și chiar și peștele de pe un băț și-a găsit acum locul în gamă. Mai ales în frumoasa capitală de stat, vizita obligatorie la grădina de bere este o necesitate pentru o vară de succes.
Și la Oktoberfest ne confruntăm cu o selecție largă de feluri de mâncare. Ofertele din corturile de bere și din tribune vor atinge fiecare papilă gustativă. Unul sau altul s-ar putea întreba cum se poate proteja de pântecele de bere temut, în ciuda unei sărbători ample. Fetele vor, de asemenea, să se încadreze în direcția lor de anul trecut la Oktoberfest.
Cum o abordezi? Sărbători fără o trezire grosolană când se termină sezonul? onesprime.de își croiește drum prin labirintul ispitelor cu sfaturi profesionale ale jurnalistului și oecotrofologului calificat Bärbel Schermer. Împreună aruncăm ceva mai multă lumină asupra capcanelor ascunse ale păcatului din grădina de bere.
Pâinea lichidă
Un pâine prăjită pentru confort: rolul principal în fiecare grădină de bere este, desigur, vechea bere bună. A te delecta cu o bere rece este o ușurare pentru inimile afectate de căldură. Însoțitorul pentru a socializa sub copacii umbroși din grădina de bere are în mod natural un impact semnificativ doar asupra conținutului de alcool. Și când setea este mai mare, poate obține câteva halbe. Dar ce este o vizită la grădina de bere fără suc de orz? Dacă nu o faceți, de multe ori vă faceți să aveți o dispoziție proastă și jigniți proprietarul. Deci, dacă plăcerea „pâinii lichide” se află în prim-plan, trebuie să economisiți pâinea în altă parte.
Este mixul potrivit
Odată ce ai mirosit friptura, este greu să te gândești la kilogramele în plus. Devine rapid periculos, deoarece articulația de porc se simte cel mai confortabil în sosul consistent și se înghesuie împotriva găluștelor. Nu ar fi păcat să respingem strudelul de mere de casă care este astăzi doar în meniu? În principiu, celor flămânzi nu se deranjează să se complacă în toate aceste plăceri. Dar dacă te dai prea neglijent, ai făcut factura fără gazdă.
Jurnalistul Bärbel Schermer cunoaște capcanele tipice, cum ar fi carnea de porc grasă, care atinge factura cu garnitura clasică de găluște și cu sosul consistent. În plus, pur și simplu mănânci prea mult din cele mai multe feluri de mâncare, pentru că de multe ori nici nu am observat că suntem deja plini, spune specialistul în nutriție. Pentru a observa când este suficient, adesea necesită doar puțină atenție, spune Bärbel Schermer. Și cei care mănâncă încet și mestecă bine vor fi, de asemenea, plini mult mai repede.
Așadar, nu vă faceți griji, există speranță pe cerul bavarez pentru toți cei care nu vor să renunțe radical și încă să arate bine. Multe delicii culinare sunt doar pe jumătate la fel de păcătoase dacă combinați felurile de mâncare corect. De ce nu încercați să puneți articulația pe farfurie cu salată proaspătă? Puiul are un gust bun chiar dacă lăsați pielea grasă. Dar dacă nu vrei să te descurci fără asta, îți dai doar desertul. Sau poate pur și simplu împărtășiți una dintre porțiunile bogate de articulație sau pui cu tovarășii voștri.
La prânz poate fi mai mult
Fie că este vorba de cârnați albi la unsprezece, o gustare consistentă sau o cină cu prietenii. Grădina de bere este foarte flexibilă pentru a vă bucura atunci când vine vorba de programul de vizitare. Indiferent când vă decideți să vă stabiliți acolo, există mâncare potrivită pentru fiecare ocazie. Dar pot sărbători în orice moment al zilei până când pantalonii de piele sunt strânși? Experții recomandă un mic dejun sănătos ca bază pentru zi. La prânz, masa poate fi puțin mai extinsă, în funcție de cât de dificilă este activitatea. Seara, pe de altă parte, nu ar trebui să sărbătoriți prea generoși, recomandă specialistul: metabolismul intră apoi treptat în faza de odihnă și corpul depune exces de energie în depozitele de grăsime nedorite. Doar ciugulirea unui morcov ar fi o exagerare. Dar dacă intenționați să încercați întreaga gamă de delicatese, ar trebui să vă rețineți seara. De exemplu, puteți omite alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pastele sau orezul. Atunci de ce să nu aduci un omagiu bunului bătrân Radi?
Sărbătoriți tradiția grădinii de bere
Puteți aduce propria mâncare, băuturile trebuie comandate de la gazdă. În majoritatea grădinilor de bere, regulamentul prietenos, dar ferm formulat, este inscripționat pe un semn mare între mese. Vizitatorii conștienți de sănătate pot profita de acest obicei. La urma urmei, ce alimente poți controla mai bine decât ale tale de casă? De multe ori, mâncărurile presupuse sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, precum sosurile pentru salate sau supele conțin cantități mari de grăsimi și zahăr. Deci, mai bine acasă, împreună cu prietenii, evocă câteva gustări, împachetează-le și ia-le cu tine. Nu mai există limite pentru gurmanzi. Salatele se pot face cu sosuri de ulei de oțet fără zahăr, salate de cartofi fără maioneză. Iar cantitatea de porție individuală este în propriile mâini. Pot exista mai multe legume bogate în fibre, fructe și salate. Alimentele ascunse de îngrășare nu au nicio șansă să pătrundă în corpul nostru.
Creați activ echilibrul
Oricine petrece mult timp activități sedentare ar trebui să se asigure că exercită suficient. Mai ales pentru cei care se delectează cu ceva culinar mai des. Cunoscătorul recunoscut Bärbel Schermer își dezvăluie rețeta: înotul și joggingul în aer liber nu numai că asigură o bună dispoziție, ci și un echilibru zilnic pozitiv. Atunci trupul iartă deseori unul sau altul păcat. Dacă vă obișnuiți să luați scările în loc de lift sau să vă lăsați mașina în urmă și să vă urcați pe bicicletă, puteți compensa multe. Cu toate delicatesele pe care trebuie să le încercați în Bavaria, renunțările radicale sunt un spoilsport urât.
Mâncarea te face fericit. Oricine mănâncă cu măsură și se mișcă regulat face ceva bun atât pentru trup, cât și pentru suflet. Deci, cel mai bun mod de a ajunge la grădina de bere este să vă legați pe bicicletă și să vă dați măsura ca măsură de precauție. Dar fii atent, dacă berea curge aproximativ, va fi împinsă acasă!