Ca o rachetă - programul de lucru al doctorului Stutz

Începeți o viață nouă acum. Cu dieta Aeschbacher. Iată prima dintre cele trei lecții cheie de la doctorul Stutz.

Două mese sunt suficiente

Acum să punem o întrebare rebelă: Mai avem nevoie de trei mese astăzi?

Niciunul dintre strămoșii noștri îndepărtați nu putea mânca de trei ori pe zi, în ciuda călătoriei de zeci de kilometri pe zi. Și noi? Facem câțiva pași de la birou la următorul lift, următoarea mașină sau următorul tramvai. Și pentru a face acest lucru, ar trebui să ne hrănim constant? Specialiștii în inimă și interniștii principali subliniază din nou și din nou că două mese pe zi sunt complet suficiente pentru a furniza organismului energia necesară și pentru a fi plin în proces. Dacă ne obișnuim să mâncăm ceva la fiecare câteva ore, nu vom fi niciodată plini. Cei care cedează instantaneu foamei nu vor putea niciodată să treacă câteva ore fără mâncare. Încercați să beți numai la prânz - bineînțeles ceva lipsit de calorii - sau cel mult mâncați ceva care conține multă apă și cu greu calorii. Este posibil să vă fie foame timp de o jumătate de oră. După aceea nu o vei mai simți! Dacă mănânci doar de două ori pe zi, brusc vei avea mult mai mult timp pentru alte lucruri. Poate că lucrați la prânz și mergeți acasă cu o oră mai devreme - și deodată aveți mai mult timp pentru exerciții și sport sau pentru orice activitate fizică.

Doar două mese principale nu sunt o invenție a timpurilor moderne. Până până în Evul Mediu, populația generală mânca doar de două ori pe zi. Nobilimea s-a limitat la două mese rotunde pentru mult mai mult timp. A luat micul dejun după slujba devreme și a mâncat masa principală între orele 15 și 16, de obicei foarte bogată. Abia la începutul secolului al XVIII-lea trei mese au prins în clasele superioare. În multe alte culturi de astăzi, stai la masă doar de două ori pe zi.

Reduceți cantitatea de calorii

Sari peste prânz

Evoluțiile sociale și piața locurilor de muncă de astăzi îngreunează oricum un prânz regulat și echilibrat. Așadar, ar fi bine să o săriți și, în schimb, să mâncați un mic dejun variat și să sărbătoriți împreună cina la masă. A mânca chiar seara nu este nicidecum nesănătos, așa cum se susține în mod repetat, cu condiția ca cineva să nu mănânce prea multe grăsimi și carbohidrați, ci mai degrabă să acorde atenție unei diete predominant vegetale. Majoritatea oamenilor care mănâncă o „mușcătură de mâncare” la prânz când sunt stresați, mănâncă o masă principală din punct de vedere al caloriilor fără să-și dea seama. Studiile arată că pauza de prânz nu mai este în primul rând pentru a mânca, ci că aspecte precum odihna, timpul liber, a fi împreună cu colegii, precum și exercițiile fizice și sportul joacă un rol din ce în ce mai important. În plus, cu cât sunt utilizate mai multe produse finite, cu atât o masă este mai puțin percepută ca o experiență comunală. Din punct de vedere sociologic, pregătirea este o dovadă a iubirii și are un puternic sens simbolic.

Așa se face

Dacă mâncați doar două mese pe zi, vă va fi mult mai ușor să vă scoateți subiectul alimentelor și caloriilor din cap. Astfel, slăbește fixarea fatală asupra alimentelor, care este extrem de dificil de slăbit.
Restricția la două mese pe zi are un alt mare avantaj: te poți delecta cu ceva în timp ce mănânci, chiar și păcate mici, fără a fi nevoie să plătești pentru asta.
Timpul lung dintre cele două mese are un efect extrem de pozitiv asupra metabolismului. Insulina scade și arderea grăsimilor este activă ore în șir.
Răsplata de a te restrânge la două mese este un nivel mai constant al zahărului din sânge și, astfel, o performanță crescută. Hrănirea constantă a alimentelor cu conținut ridicat de energie și creșterile și coborârile ulterioare ale nivelului de zahăr din sânge te obosesc și te relaxează.
Incorporați cât mai multe fructe, legume și salate colorate diferit în mesele dvs. în mod creativ, începând cu micul dejun. O dietă predominant pe bază de plante este extrem de utilă pentru a pierde în greutate, deoarece densitatea sa de energie este scăzută și efectul de sațietate este foarte mare.
Reduceți procentul de carbohidrați și în schimb creșteți procentul de proteine. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi nu are sens dacă conținutul de carbohidrați din dietă este crescut.
Mâncarea seara nu este nesănătoasă. Afirmația de a nu mânca fructe sau legume seara este, de asemenea, nesustenabilă din punct de vedere științific. Dacă mănânci bine, momentul nu contează.

Concluzie:

Pentru majoritatea oamenilor, două mese pe zi sunt suficiente și o chestiune de a te obișnui. Odată ce te-ai obișnuit, nu vei mai dori să fii niciodată fără bunăstarea pentru corp și minte.